幸福的味道-就愛台灣味 @ 陳小喵在說話

Jan 08 Tue 2013 15:03
幸福の味道--暖呼呼萬華味~周記肉粥。三六圓仔。元祖胡椒餅

幸福の味道--暖呼呼萬華味~周記肉粥。三六圓仔。元祖胡椒餅

小時候對萬華ㄉ印象好像只有ㄚ公會帶我ㄇ來ㄉ龍山寺...

之前因為剝皮寮開放不久選在這裡拍婚紗, 才知道萬華ㄉ古早好味真不是普通ㄉ多! 萬華離家其實不算太遠. 冬天到ㄌ, 肚子會忽然想來這裡尋覓暖呼呼ㄉ味道. 第一ㄍ想到ㄉ是地道ㄉ台灣古早味鹹粥~ 周記肉粥.

中午時分, 店門口果然是鬧哄哄ㄉ人山人海, 除ㄌ耐心等待店內ㄉ空位, 更有不少人客乾脆外帶.

還是要眼尖一點趕快尋覓到座位才好點餐, 不過還是有邊等邊耐不住ㄉ饕客, 乾脆站ㄉ就先喀一碗肉粥先... 哈! XD 總算就定位ㄌ, 要幾碗粥直接跟跑堂ㄉ夥計說, 各式小菜填完單後再拿到最前面給老闆嚕.

粒粒分明ㄉ肉粥就是地道ㄉ台灣味, 不是熬到軟爛ㄉ口感, 不過吸飽ㄌ湯汁, 滋味不賴. 可能是為ㄌ點菜更迅速, 這裡並沒有黑白切店裡多會有ㄉ燙青菜, 所以點ㄌ沙拉蘆筍. 不過這ㄍ份量, ㄎㄎ! 應該是小鳥胃ㄉ人也覺ㄉ不夠ㄅ, 呵! 另外切ㄌ一盤軟Qㄉ嘴邊肉.

除ㄌ肉粥, 周記最最招牌ㄉ應該就是這盤紅燒肉ㄌ吧! 炸ㄉ超酥脆ㄉ麵衣裹著軟嫩ㄉ燒肉, 沾ㄌ店家ㄉ特製沾醬又有不同ㄉ好吃味道.

小菜有這些可以點, 如果有燙青菜那就更好啦!

周記肉粥這裡吃:

台北市廣州街 104 號

TEL: (02) 2302-5588

p.s.: 隔壁ㄉ進財切仔麵 (廣州街96 號) 也是好吃意麵ㄉ我ㄉ愛店...

來萬華怎ㄇ可以不走進龍山寺, 我喜歡廟裡ㄉ香煙裊裊, 讓人心情平靜. 除ㄌ永遠湧進虔誠ㄉ信徒, 龍山寺本身美麗ㄉ藻井與建築ㄉ美, 也是值得細細欣賞.

準備鑽進小小巷裡尋找萬華ㄉ排隊美食... 福州元祖胡椒餅. 沒有看見排隊人潮以為運氣粉好, 其實是因為早發ㄌ號碼牌, 哈! XD

老闆粉精準ㄉ說: 31 分再來吧! 某人以為只需要等到 1 點 31 分, 後來才發現誤會大ㄌ! 是要等半ㄍ小時多 1 分ㄉ意思哩~

吃甜品先ㄅ! 三六圓仔店

芋頭雪蓮子, 芝麻湯圓 & 凸餅 (就是椪餅吧~) 一枚... 不過點ㄉ都是清清ㄉ甜湯好像跟餅不搭吧-- 原來是有人沒吃過這味, 好奇點來嘗嘗看, XD! 椪餅還是跟濃濃ㄉ花生湯 or 紅豆湯比較搭ㄅ... 呵呵!

湯圓裡ㄉ芝麻餡有香 & 粉細緻, 還不錯吃. 蜜汁芋頭果然煮ㄉ夠綿夠軟. 下次一定要來吃吃看花生湯. ^^

三六圓仔湯

台北市三水街 92 號

TEL: (02) 2306-3765

準備回小巷去拿我ㄇ的胡椒餅嚕! 不過肚子飽飽吃不下, 只好外帶回家ㄌ... 再用烤箱加熱風味仍然不錯吃, 內餡包ㄉ肉塊並不會過肥, 搭著有層次ㄉ酥酥外皮, yummy~

福州元祖胡椒餅

台北市和平西路三段 89 巷 2 弄 5 號

TEL: (02) 2308-3075

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Oct 27 Sat 2012 21:02
幸福の味道--巷弄裡ㄉ古早味~肉羹林

幸福の味道--巷弄裡ㄉ古早味~肉羹林

紅油肉羹, 應該算是肉羹林ㄉ招牌ㄌ.

其實對於麵食, 比起羹湯我更好清淡ㄉ湯頭. 不過第一次被吸引走進來吃, 就是這ㄍ-- 比較少見吃肉羹吃法, 肉羹燙熟後直接沾著紅豔豔ㄉ紅油吃, 倒是沒有想像中ㄉ辣. 這ㄍ肉更恰巧比較合我ㄉ胃口, 因為包裹ㄌ厚厚一層魚漿ㄉ那款, 一直就不是我ㄉ菜. 這碟紅油肉羹, NT 30.

滷肉飯, 熱量有點高, 但是肥滋滋ㄉ滷汁淋在白米飯上, 就是一道粉台灣味ㄉ國民小吃. 比起最近備受 "關注" ㄉ那家店, 這一小碗 NT 20 ㄉ價位算是非常甘心ㄉ親民價格.

和滷肉飯一樣親民價格ㄉ乾麵, 一樣 NT 20/小碗. 不過這ㄍ份量其實食量不大ㄉ人, 足夠.

羹湯ㄉ味道扁魚味有鮮有濃. 不管肉羹/魷魚羹, 都是 NT 45.

油豆腐, 好吃不過味道比較一般. NT 15.

外食族蔬果攝取量都太少, 所以一定要點上一盤燙青菜, NT 30.

用餐環境粉整潔.

肚子不是太餓時, 醬ㄉ份量, 晚餐來這裡覓食剛剛好:

肉羹林

新北市板橋區華興街 9 號

TEL: (02) 2961-0905

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Aug 22 Wed 2012 23:47
幸福の味道--My Darling Cafe~ 秦大琳私房菜覓食

幸福の味道--My Darling Cafe~ 秦大琳私房菜覓食

最近總喜歡找有舊舊fu ㄉ地方覓食 : p

這日在古亭站附近活動, 肚子餓ㄌ, 依著古歌大神上面網友ㄉ推薦, 來這裡覓食.

店ㄉ名字小特別-- 秦大琳, 仔細看ㄌ名片上ㄉ英文名字-- Darling Cafe, 有著諧音ㄉ可愛, 是先有中文店名還是英文捏??

今天運氣好, 位子沒有滿. 不過不知怎ㄉ, 客人說話ㄉ聲音不算小, 不知道是不是因為用餐環境是狹長ㄉ空間所致...

這裡ㄉ餐點有算是走中西式都有ㄉ混搭風. 第一次來, 我想應該要嘗試一下限定餐點ㄉ, 這是每日限量 30 份ㄉ "精燉琥珀豬腳飯". 軟爛ㄉ豬腳醬色看起來有重, 不過味道並不會死鹹. menu 上特別強調, 這是每日從南門市場配送ㄉ溫體黑毛豬肉, 有青才敢大聲 (笑)~ 有家常ㄉ好滋味.

& 套餐會附上: 三樣私房小菜.

今天ㄉ湯品是奶油味ㄉ濃湯, 湯碗是斜切口ㄉ造型, 我喜番.

這是另一ㄍset -- 絲瓜蛤蠣湯麵, 走清爽ㄉfu. 並沒有煨麵那種濃稠勾芡ㄉ湯, 清清淡淡ㄉ, 適合口味不重ㄉ人. 老實說吃起來粉有媽媽ㄉ味道, 因為絲瓜蛤蠣就是經常會出現在我家餐桌上ㄉㄧ道家常. 下次也可以嘗試看看搭上麵條變成一道主食.

麵條搭配ㄉ是一般ㄉ家常細麵.

飲料可以選擇咖啡或是茶, 我ㄇ更換成其他單點ㄉ飲料, 所以是以單品ㄉ半價計算價錢ㄉ.

拿鐵, 咖啡有到味, 不過就是一般ㄉ口味.

另外更換ㄉ單品飲料, 這應該是抹茶熱牛奶ㄅ. 原先更換餐點ㄉ時候有詢問, 這裡ㄉ抹茶拿鐵是加ㄌ咖啡味ㄉ, 也不知道怎ㄇ的後來上ㄉ這一杯, 哈! XD ~ 應該是沒有溝通好唄! 也好, 晚上就不再繼續攝取咖啡因ㄌ.

這杯沒有加咖啡ㄉ抹茶拿鐵熱呼呼ㄉ, 像是睡前可以助眠ㄉ幸福飲料.

另外, 餐後ㄉ手做甜點是窄窄玻璃杯ㄉ果露, 用小小ㄉ叉子吃.

店門口陳列ㄌ不少童趣十足ㄉ公仔, 還有... 老夫子ㄟ, 真可愛!

我喜歡這面龐貝紅ㄉ牆面, 感覺粉溫暖.

雖然就在羅斯福路上, 不過店招牌超低調ㄉ, 就這ㄇ小小一ㄍ, 不小心就錯過ㄌ. 下次要來認明 myfone X哥大ㄉ樓上, 就不容易錯過ㄌ. 爬上樓梯, 餐廳就在 2F.

結帳時, 店員跟我ㄇ說, 附近ㄉ dear, Deer 小路咖啡也是他ㄇ家ㄉ, 感覺上應該也是ㄍ有特色ㄉ店, 下次有機會再造訪嚕!

秦大琳在這裡:

Darling Cafe 秦大琳私房菜

台北市羅斯福路二段 113 號 2F

TEL: (02) 2363- 5811

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Aug 17 Fri 2012 18:35
幸福の味道--米其林台灣美食~鼎泰豐

幸福の味道--米其林台灣美食~鼎泰豐

因為好友說她沒吃過鼎泰豐ㄋ, 所以這次聚會我ㄇ就選在這裡ㄌ.

鼎泰豐應該是每ㄍ訪台ㄉ外國旅客, 一定要造訪ㄉ... 台灣風景 (笑), 雖然還是要小嫌一下他ㄉ價格不夠親民, 不過鼎鼎大名ㄉ小籠包名聞遐邇, 幫我ㄇ作ㄌ不少成功外交. 在國外看到鼎泰豐ㄉ海外分店其實粉開心, 這可是台灣人驕傲ㄋ! 光這點就應該給他 100 ㄍ大拇指!! (^_^)b

不過我又忘ㄌ, 要吃到這ㄍ米其林一星ㄉ美食, 是需要一段長長ㄉ排隊時間... >_< 還好今天提早一點點時間到, 週日中午, 只等ㄌ 40 分鐘. 服務親切ㄉ現場人員會讓排隊ㄉ客人點菜先, 為ㄌ節省大家等待ㄉ時間, 也會在可以入席前 20 分鐘先收點菜單, 看來她ㄇ對於如何應付長長ㄉ人龍早就得心應手.

師傅ㄇ正專心ㄉ包著小籠包, 這是等待時可以欣賞ㄉ風景.

開胃ㄉ涼菜上先.

[左上]: 酒味有濃ㄉ紹興醉雞, 有入味.

[右上]: 烤麩, 每次吃小籠, 我總喜歡點上這一道甜甜ㄉ涼菜.

[左下]: 已經沒有什麼苦味ㄉ醬燜苦瓜有軟爛.

[右下]: 另外點ㄉ青脆ㄉ百頁炒菠菜.

蟹粉小籠上桌嚕!! 一籠 10 ㄍ NT 330, 價格算是有高貴, 不過夾起來就是沉甸甸ㄉ, 湯汁一定粉飽滿, 一定要小小咬一口先嘗鮮湯先.

黃澄澄ㄉ蟹粉.

我更喜歡會附上一碗清湯ㄉ小籠湯包, 就是一口大小ㄉ迷你, 不過只有中午前ㄉ時段有提供.

粉清爽ㄉ油豆腐細粉.

細碎ㄉ青江菜內餡ㄉ菜肉蒸餃, 口感是比較扎實沒有湯汁ㄉ.

喜歡辣ㄉ可以吃吃看這道: 蝦仁紅油炒手, 記得讓整ㄍ餛飩都沾滿紅豔豔ㄉ辣油, 粉夠味.

四ㄍ人今天ㄉ消費加一成小費 NT 1,507, 因為等一下還要喝下午茶, 所以沒有點特別多, 不過也滿足ㄉ飽ㄌ.

如果沒有嘗過, 還是可以找機會來吃吃這ㄍ揚名海外ㄉ小籠包啦! 好吃.

沒想到, 鼎泰豐也開始賣鳳梨酥伴手ㄌ, 呵!

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May 18 Fri 2012 01:37
幸福の味道--爸媽青睞ㄉ三竹園@南港

幸福の味道--爸媽青睞ㄉ三竹園@南港

欠ㄌ一陣子ㄉ食記, 忽然想到還是需要介紹一下.

咱家難得跑到南港這邊來聚餐, 主要是因為老爺來這裡吃過覺ㄉ還不錯, 就決定全家拉到這裡吃吃看.

說起這家餐廳, 在南港這裡開店其實並不算太久, 好像只有一兩年, 不過其實他ㄇ在延平南路小南門附近, 好像已經開ㄌ10 幾年. 老闆本身就是有30 幾年經驗ㄉ大廚, 而餐廳主要以客家 & 粵菜見長.

今天點ㄉ菜粉健康, 有不少青蔬, 鹹淡適中, 並不會過油過鹹.

[左上]: 涼拌洋蔥是店家招待ㄉ小菜, 搭上酸酸微辣ㄉ醬汁, 粉開味;

[右上]: 茄子炒四季豆, 還好茄子並沒有過軟過爛, 我喜歡他與蒜末 & 乾辣椒一起拌炒, 有香但不會辣;

[左下]: 時蔬炒木耳, 加ㄌ不少薑絲, 我比較不愛薑ㄉ味道;

[右下]: 炸杏鮑菇, 要起來口感要說非常肥美嗎~ 因為切ㄉ厚厚扎實肥嘟嘟ㄉ, 看起來就粉討喜.

[左上]: 鹹蛋酥豆腐, 我喜歡這一道, 細碎ㄉ鹹蛋黃蛋白跟蔥蒜辣椒充分拌在一起, 搭配炸豆腐, 好吃;

[右上]: 烘蛋, 每次點到這一類家常菜就會被老爸念, 他總說太常吃ㄌ而且自己在家作ㄉ更好吃,

不過, 我ㄇ就是愛吃! XD

[左下]: 五更腸旺煲, 就是粉下飯ㄉ一道菜. 還好鴨血 & 大腸都處理ㄉ粉好沒有腥味;

[右下]: 客家鹽焗雞, 總算點到一道有點客家味道ㄉ菜餚, ㄎ! 就是又油又香又好吃ㄉQ 嫩肉質,

一定要沾店家附ㄉ桔醬吃, 解膩.

[左上]: 加點ㄉ丁香炒三蘇, 就是要大火快炒才好吃. 三蘇本身不會過老;

[右上]: 酥炸肥腸, 大腸處理ㄉ粉好, 一定要趁熱吃掉ㄉ一道菜;

[左下]: 咱家有人上輩子應該跟蚌殼類ㄉ有仇, 不論是快炒或煮湯, 就是一定要有一道. (笑)

今天點ㄉ是粉清爽ㄉ竹笙蛤蠣湯, 份量真夠足.

[右下]: 飯後甜點水果總算當場啦~ 柳丁+冰涼ㄉ紅豆麻吉.

用餐ㄉ環境就是一般ㄉ圓桌座位.

今天其實最想吃到ㄉ是: 芋泥香酥鴨, 可惜已經賣完ㄌ. 另外脆皮獻佛手好像也是粉招牌ㄉ菜, 下次有機會再吃吃看嚕!

九ㄍ人吃下來不到 3,000 元, 算是C/P 值頗高. 而且口味頗受家中兩位大廚ㄉ稱讚, 雖然有點小遠, 不過還是準備放入陳家聚餐ㄉ口袋名單嚕!!

忘ㄌ拍單點ㄉ菜單讓大家參考ㄌ, 這是老爸特地拿ㄉ桌菜菜單, 因位頗合他ㄉ口味, 所以準備下次跟朋友聚餐也要選在這裡.

要吃這裡找嚕:

三竹園

台北市南港路一段128 號 (從捷運南港展覽館站走, 約要 7-10 min)

TEL: (02) 2788-5760

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Apr 24 Tue 2012 23:48
幸福の味道--重口味ㄉ新莊建誼滷味

幸福の味道--重口味ㄉ新莊建誼滷味

去年底看到食尚玩家介紹這家ㄉ滷味時, 就想說有機會到新莊繞繞時, 就要來尋找看看.

這家滷味果然是重口味ㄉ, 還沒到店家, 其實已經已經聞到濃濃ㄉ滷味香ㄌ.

原來這家店已經開ㄌ10 多年ㄌ, 跟一般ㄉ加熱滷味比較不一樣ㄉ, 他不但有店面, 還有內用ㄉ座位.

不過最大ㄉ賣點應該來自於這ㄍ超級大鐵桶ㄉ滷鍋ㄅ, 香噴噴ㄉ味道都來自於老闆這鍋私房ㄉ濃稠滷汁.

除ㄌ鮮蔬&麵食類, 大部分ㄉ食材都會在先在鍋內滷過讓食材先入味, 等客人點餐時再重新加熱, 所以味道粉足.

據說招牌是: 米血, 雞腳, 雞尾椎, 大腸..., 如果不知道點啥, 店內其實還有人氣排行板可以參考.

今天除ㄌ吃滷味必點ㄉ豆製品外, 在老闆ㄉ推薦下又加點ㄌ: 蘿蔔, 高麗菜.

他ㄉ滷汁本身已經粉夠味, 除ㄌ加不加辣, 店家還會另外灑上: 青蔥, 香菜 & 蒜末, 算是非常重口味ㄉ. 所以如果不愛香菜 & 蒜末ㄉ, 要記得跟老闆說先. 我愛這些辛香料, 除ㄌ加辣, 還特別請老闆多加點青蔥.

百頁, 米血 & 高麗菜蘸滿ㄌ香濃ㄉ滷汁, 算是非常夠味; 腸子處理ㄉ粉乾淨又入味; 蘿蔔滷ㄉ粉透粉夠味, 不過今天ㄉ吃起來稍微不夠軟爛; 高麗菜口感有脆, 不過感覺上分量好像相對稍少ㄌㄧ些.

因為要大老遠外帶回家, 所以沒有加點放久會過軟爛ㄉ麵食, 不過滷味ㄉ口味算是濃重, 感覺如果配白飯 & 麵食應該會粉搭.

剛好當天碰到老闆, 他看我ㄇ拿著相機隨意拍就跟我ㄇ聊ㄌ幾句.

目前ㄉ加盟店大部分都開在新北市, 他說, 之前也有店開在台北, 但是可能重口味比較不適應, 所以生意都是在新北這邊ㄉ作ㄉ較好.

妹吃過他其他家ㄉ滷味, 感覺上還是總店ㄉ味道比較地道. ^__^

倒是我ㄇ對他貼在一旁ㄉ徵人啟事比較好奇, 其實給ㄉ起薪不算低, 不過竟然是 "外籍人士" 優先. ↑

好奇ㄉ問ㄌ一下老闆, 他說, 這ㄍ工作真ㄉ粉辛苦啦~ 因為之前請ㄉ人都做不夠久, 外籍人士應該比較能吃苦耐勞, 其實還貼ㄌ一張外文ㄉ徵人啟事看起來有像越南文, 感覺上老闆應該比較 prefer 肯做ㄉ越南籍人士ㄅ, ㄎ!

算是可以配飯ㄉ好吃滷味, 下次再來點ㄍ招牌ㄉ滷鴨血試試看嚕!

建誼現滷滷味

新北新莊區中港路 453 號 (中華路二段ㄉ全國加油站附近)

TEL: 0936-202-655

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Dec 13 Tue 2011 15:19
幸福の味道--簡單滿足の一餐@阿英壽司

幸福の味道--簡單滿足の一餐@阿英壽司

說起板橋ㄉ小吃, 搬出板橋後最能感受板橋小吃ㄉ物美價廉ㄌ. 現在住板橋, 每每回家一趟戀吃ㄉ妹妹總要我外帶回家解饞. 要說哪ㄍ美食特別, 應該是說就像是家裡附近會出現ㄉ平凡小吃, 普通不特別, 但是家常ㄉ美味.

鶯歌有阿婆壽司, 板橋有阿英壽司, 走ㄉ是一樣平價ㄉ好滋味.

阿英壽司應該已經開粉久ㄌ, 沒看牆上ㄉ報導, 還不知道這裡已經被介紹到翻ㄌ.

老闆娘就是這一位, 我想她一定是活潑開朗ㄉ一位, 就像是隔壁鄰居家ㄉ大審一樣親切. 今天她頭上ㄉ小帽造型粉跳, 忍不住偷拍正在專心現坐壽司ㄉ老闆娘.

阿英ㄉ鎮店之寶當然是各式現作壽司, 蛋皮, 海苔, 豆皮, 壽司米都是略帶水果味ㄉ甜甜酸酸ㄉ味道. 炒米粉也不錯, 一份壽司搭上一碗茶碗蒸 & 一碗味增湯, 就是簡單但是飽足ㄉ一餐.

怎ㄇ不太有印象之前有賣刈包捏? 今天特地點來吃吃看, 粉胖嘟嘟ㄉㄧㄍ捏!

↑粉認真ㄉ試圖想要翻開刈包拍ㄍ清楚但是, 餡料太多ㄌ, 一打開白白胖胖ㄉ刈包肚子花生粉 & 酸菜就散出來ㄌ~ >_< 就將就點這ㄇ看ㄅ! 老闆娘包ㄉ不只有一片三層肉而已, 是好幾塊ㄉ瘦肉, 粉像媽媽ㄉ家常滷肉ㄉ軟爛味道. 下次也來吃吃看肥滋滋ㄉ控肉飯ㄅ.

刈包是台灣ㄉ漢堡ㄋ, 有人說它就像是飽滿ㄉ錢包, 吃下去象徵財富滿滿; 台語叫它 "虎咬豬", 如果有不好ㄉ運氣, 吃掉它象徵把壞運都吃光光, 難怪尾牙上會出現這一道~ 祈求來年事事更順心順利.

豆腐快滿出來ㄉ味增湯, NT20/碗. 並不特別喜歡貢丸啦, 所以通常就單純ㄉ點味增湯而已.

不再加點一份現作壽司好像對不起自己. 本來想點綜合壽司ㄉ, 蛋皮+海苔+豆皮壽司 (NT45/盒), 不過今天老闆娘想早點關門ㄅ, 賣完ㄌ都得現包, 所以蛋皮壽司就不供應ㄌ, 所以今天就只有海苔+豆皮壽司可吃. (NT40/盒). 粉台式ㄉ傳統滋味.

↑不過已經嗑ㄌㄧㄍ超級胖刈包怎ㄇ再吃ㄉ下壽司捏?? 所以就變成隔天ㄉ早餐ㄌ ^_^" 還好都是當場現作ㄉ粉新鮮. 晚餐連帶隔天ㄉ早餐, 共計 NT100元. C/P值夠高.

阿英壽司ㄉ店面其實粉不大, 所以大部分ㄉ客人也會跟我一樣, 乾脆外帶.

雖然名片上寫ㄉ營業時間是: 早上6:00 到晚上 8:00, 不過像今天才6點多老闆娘就好像準備收攤嚕!

要吃簡單滿足ㄉ一餐這裡找:

阿英壽司店

新北市板橋區實踐路45號

TEL: (02) 2952-2250

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Nov 20 Sun 2011 01:15
幸福の味道--兄弟食堂~懶喵碰到 "好老鼠"

幸福の味道--兄弟食堂~懶喵碰到"好老鼠"

真不應該半夜ㄉ時候整理食記, 邊看邊覺ㄉ肚子又開始餓餓ㄉ, XD...

嚷嚷要吃海鮮好久ㄌ, 不過這次ㄉ團長我, 太不夠盡責ㄌ, 一直想不起來人家介紹ㄉ店, 只印象應該是在北海岸沒錯. 不過我ㄇ真不想到甚麼漁港之類ㄉ吃, 所以在淡金公路上閒晃.

不過我得要承認我真是台北ㄙㄨㄥˊ, 幾次經過這裡, 金山鴨肉沒吃過, 連金包里老街都沒有逛過, 是ㄙㄨㄥˊ吧! 陳爸陳媽笑說他ㄇ都不知道來幾次ㄌ~ 鴨肉鵝肉真ㄉ不是我ㄇ家ㄉ菜, 但是又沒好好做功課, 也為ㄌ讓台所以北聳開開眼界, 我ㄇ決定往金山老街方向覓食.

當然不能叫作: 瞎貓碰到死老鼠, 我也不喜歡誤打誤撞這ㄍ說法, 但是我ㄇ跑進 "兄弟食堂" 吃飯, 真是臨時起意ㄉ, 路過時發現食客還真是多ㄚ! 口味應該是OKㄉ才有這ㄇ多客人, 所以決定停車吃飯. 後來才知道這家在地ㄟ餐廳還真是金山數一數二ㄉ哩, 是跟金山鴨肉齊名ㄉ, 真是有眼不是泰山, 懶喵碰到好老鼠啦!

點菜是傳統ㄉ台式海產店ㄉ方式, 沒有菜單可以看, 老闆叫我ㄇ直接到店門口ㄉ櫃子看一下想吃啥, 這可真難倒我ㄌ, 決定請老闆給我ㄇ建議店招牌菜看看.

[右上角]：老闆推薦ㄉ "墨魚香腸", 知道這道但是我還沒吃過 (乾笑...). 白白ㄉ地方不是肥肉而是好吃ㄉ墨魚, 口味是有甜味ㄉ台式傳統口味, 炸過之後切片跟著蒜苗吃, 這道菜有中, ㄎㄎ! 後來還粉好奇ㄉ跑出去看一下長哪ㄍ樣子, 就是右下角那ㄍ灰黑色ㄉ怪東西啦, 本來還問陳媽媽要不要外帶生ㄉ回家, 結果陳媽竟然搖搖手, XD. 老闆說, 生ㄉ1斤 420, 換ㄍ說法不下廚ㄉ我ㄇ可能比較有感覺, 1 斤大約有10條, 然後 1份 (也就是我ㄇ吃ㄉ這盤) 是3條, NT 180/盤, 所以老闆說帶生ㄉ划算.

[左下角]：粉特別ㄉ "脆花肥腸", 肥腸不稀奇, 沒吃過ㄉ是: "脆花"~ 看起來就是常見ㄉ白色花椰菜, 但是吃起來不是軟爛ㄉ, 口感比筍子還要脆. 這是來自澎湖ㄉ花菜乾, 10斤才能曬出1斤ㄉ脆花, 粉下飯ㄉ一道菜, 難怪也是鎮店ㄉ人氣菜色之一.

[左上]：炒空心菜, 粉奇怪炒青菜我ㄇ點它ㄉ機率比高麗菜多粉多.

[右上]：豆豉炒蚵仔, 也是粉下飯ㄉ菜, 蚵仔粉大顆.

[左下]：最簡單ㄉ薑絲蛤ㄚ湯, 有人笑說蛤仔應該之前得罪過陳家小妹, 還會老是出現在陳家ㄉ餐桌上, 連外食也不放過點它, 哈!

[右下]：粉新鮮ㄉ蒸魚, ㄒㄩㄥˇ青ㄟ, 只要清蒸就是好吃, 肉質粉嫩有彈性. 後來還特別問老闆是甚麼魚, 老闆說這ㄍ是: 野生的石狗公.

另外, 老闆還推薦: 煎豬肝, 不過怎ㄇ沒跟我ㄇ提還有一道招牌菜: 髮菜淋魚捲捏? 賣完ㄌ嗎, ㄎㄎ! 隔壁桌ㄉ蝦球看起來也不錯吃ㄋ!

6 ㄍ人ㄉ晚餐 NT 1380, 口味粉道地, CP 值算粉高, 給ㄍ讚! 今天ㄉ第一名我要給脆花肥腸 & 墨魚香腸並列, 下次還要來吃吃看其他ㄉ招牌菜, & 金桔醬ㄉ米糕捲說~

兄弟食堂就在金山媽祖廟旁邊, 對面是警察局, 粉好找! & 兄弟食堂不是兄弟ㄚ, 是真ㄉ三兄弟開ㄉ啦! 三兄弟廚藝都粉讚!

ˋ

兄弟食堂在這裡: 新北市金山區金包里街2號

快收攤ㄉ金包里

吃飽ㄌ8 點多才晃去金包里老街, 果然店家都收ㄉ差不多ㄌ. 陳媽說晃一圈要買再買ㄅ, 結果我ㄇ怕走回來店都關ㄌ, 等不及就邊走邊買ㄌ: 拔絲地瓜, 芋仔 & 番薯冰淇淋... 來吃. 真ㄉ要說不聽老人言果然... 除ㄌㄚ嬤ㄟ地瓜片 & 芋頭片表現較優外, 我ㄇ吃到ㄉ真是... 陳媽後來問說一袋地瓜買ㄌ幾多錢? 50塊 5 條-- 她說我ㄇ果然是沒在買菜ㄉ, 哈! 不過一袋地瓜成ㄌ我好幾天ㄉ早餐, ㄎㄎ!

下次再來找地瓜泡芙嚕~

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Jun 28 Tue 2011 22:42
幸福の味道--給LiLi一ㄍ讚~b

幸福の味道--給LiLi一ㄍ讚~b

Lili Cafe 是仁愛路Fifiㄉ姊妹店, 名符其實ㄉ "姊妹" 店-- Fifi 是設計師溫慶珠開ㄉ, Lili~則是他ㄉ姊姊溫慶玉 & 姊夫李紹榮在天母開ㄉ店, 除ㄌ喝酒ㄉbar 之外, 他ㄇ主打ㄉ其實是 "溫家菜" , 所謂ㄉ "溫家菜" 其實走ㄉ也是混搭風: 溫老媽ㄉ上海風混搭溫老爸ㄉ四川味, 除ㄌ賣酒, 這裡賣ㄉ是混搭ㄉ川滬創意菜色.