幸福の味道--拉麵到~ 我愛焦蔥豚骨拉麵@樂麵屋 最近真ㄉ太多原汁原味ㄉ拉麵店被引進台灣ㄌ, 只是絕大部分還是都開在台北. 樂麵屋雖然不來自日本, 但幾年前第一次在永康店吃到沾麵印象不錯, 所以他在板橋開店後也成為我ㄇ喜歡造訪ㄉ拉麵店, 可惜用餐時間排隊人潮常常都太多, 呵!
和地道ㄉ日本拉麵店一樣, 每ㄍ人都可以依照自己ㄉ喜好選擇湯ㄉ濃淡, 麵ㄉ粗細 & 軟硬. 食量大可以加麵, 不過因為粗麵煮ㄉ時間長, 加麵僅細麵限定.
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幸福の味道--酸辣滋味ㄉ陳新抄手 兩年前第一次來吃陳新抄手店其實只是因為下班途中剛好經過. 對於個頭超大ㄉ餛飩 & 外帶人客必包ㄉ小魚乾辣椒非常驚艷, 所以這家抄手店也變成ㄌ想吃重口味時ㄉ口袋名單之一. 前幾天偶然看見一千零一ㄍ故事ㄉ介紹, 原來在板橋這裡開店前來頭不小, 老闆可是在百貨公司美食街開過連鎖ㄉ陳新一抄手店, 呵! 又酸又辣ㄉ特別味道連老外也會固定來報到.
而抄手鋪ㄉ招牌當然就是這碗重口味ㄉ酸辣大抄手, 不同於一般紅油抄手, 除ㄌ個頭大許多, 在香辣ㄉ滋味外又多ㄌ讓人開胃ㄉ酸滋味. 可以依照自己ㄉ喜好光點抄手或是抄手+麵, 而不論哪種抄手, 店家強調ㄉ肉餡都是當天現宰ㄉ溫體前腿梅花肉.
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