幸福の味道--開胃涼皮。涼麵@懿品小珍
這禮拜天氣揮別ㄌ濕冷陰雨ㄉ寒冷, 真不錯天天都有大太陽, 中午被暖暖ㄉ陽光曬著, 感覺上吃ㄍ開胃ㄉ涼麵還挺搭ㄉ.
涼麵一直是炎熱夏天透中午ㄉ最佳選擇, 尤其是沒有胃口不想吃太多ㄉ時候.
這家涼麵店位在板橋有名ㄉ婚紗街附近, 小小ㄉ半間店面, 沒注意就不小心錯過ㄌ. 經典款ㄉ涼麵, 我喜歡它在香香ㄉ芝麻醬中帶著酸酸ㄉ味道, 還喜歡再加一勺辣油, 感覺上味道更有層次更開胃. 可內用可外帶, 可是不知道怎ㄇ著, 我喜歡內用ㄉ味道勝過外帶, 不知道是不是因為外帶ㄉ醬包是預先裝好ㄉ.
除ㄌ涼麵外, 店裡還賣ㄌ與眾不同ㄉ涼皮, 醬料黃瓜絲都一樣, 但是口感與涼麵不同, 看起來雖然像粿仔, 但其實非常有嚼勁.
這次我總算如願點到鴛鴦組合-- 涼麵 & 涼皮各半, 粉不錯可以吃到兩種不同ㄉ口感.
只是要吃到涼皮好像要有緣份, 呵! 好像不是每天都可以吃ㄉ到, & 週末基本上從沒點到過, 沒吃過ㄉ有機會可以點來嘗嘗鮮.
店面不算大, 不過簡單乾淨. 不知道吃啥, 牆上ㄉ照片可以參考先.
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跟涼麵最搭ㄉ好像就是味增湯, 加蛋加貢丸都可以, 味道一般般, 也忘ㄌ拍照存證, ㄎ!
btw, menu 在這裡可以參考:
今天ㄉ天氣還不算太熱, 粉適合點來一碗招牌鴨血臭豆腐, 滿足忽然想吃麻辣鍋ㄉ饞嘴. 雖然是涼麵專賣店, 不過鴨血滷ㄉ有透, 麻辣湯頭一點也不含糊, 湯頭辣度夠帶有微微不算明顯ㄉ中藥味.
可以選擇純粹鴨血, 搭配ㄉ就是滷豆皮. 我今天點ㄉ則是鴨血+臭豆腐ㄉ綜合口味. 如果嫌吃不飽, 還可以搭配: 冬粉, 麵, or 泡飯.
p.s.: 麻辣湯底是可以外帶ㄉ,
簡單ㄉ豬油拌麵也有讓人驚艷ㄉ感覺.
辣醬分兩種, 左邊ㄉ辣油我拿來加涼麵, 右邊ㄉ店家特別標示是: 水餃 & 豬油拌麵專用ㄉ.
搭一份燙青菜ㄅ均衡一下.
現在也有宅配可以選購ㄌ.
要吃涼麵這裡找嚕!
懿品小珍~ 涼麵。涼皮。麻辣湯品專賣店
新北市板橋區重慶路65號之1 (對面就是 family mart)
TEL: (02) 2957-8873
11:00 am~ 21:00 pm
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