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★早安, 越南~ 玳藍灣, 美麗海岸線


 


玳藍灣~這ㄍ美麗ㄉ名字, 其實來自峴港~ Da Nang 直接ㄉ音譯. 法國人占領越南時期, 曾經稱讚峴港是 "全世界最美麗ㄉ海港".


越南就位在中南半島最東邊, 倒S 形ㄉ地形, 從北到南擁有好幾百公里ㄉ海岸線.



 


像ㄍ大臉盆ㄉ簸箕船~ 越南獨有


因為這一帶都是美麗ㄉ沙岸, 退潮時漁船不容易靠岸, 所以這種簸箕船應運而生, 越南獨有. 漁夫ㄇ就是靠這ㄍ超級臉盆大小船上岸ㄉ, 一ㄍ臉盆可以搭 4~6 ㄍ人. 據說, 當時在會安舉行選美比賽時, 為ㄌ顯現中越ㄉ特色, 特地安排各國佳麗搭這ㄍ小船ㄉ.



 


看不夠清楚這ㄍ簸箕船, 後來特地選ㄌ一張明信片寄回家ㄉ.


簸箕船看起來像是竹子編ㄉ, 外面再漆上柏油防水. 漁夫上岸後這一ㄍㄍ半圓形狀ㄉ簸箕船就隨意ㄉ停留在白沙灘上. 在山茶半島ㄉ沿岸沙灘上也可以粉輕易發現到碗公處處



 


我ㄇ今天ㄉ海鮮大餐, 就在峴港海邊有名ㄉ 4U 吃.



 


本日午餐第一名: 涼拌生牛肉!! 一定要先妥善攪拌過後再吃, 味道才夠!



 


清蒸ㄉ烏賊, 這種煮法之後幾天反而粉少碰到, 好吃!  除ㄌ蓮藕 & 大黃瓜切片, 倒是吃不出來黃瓜ㄉ"鄰居" 到底是啥?? 看起來粉像酪梨, 但其實味道有些生澀...



 


超級宇宙大蛤蜊, 簡單ㄉ調味, 反而更吃ㄉ出他ㄉ鮮味. 那, 到底有多大ㄋ??



 


比例尺在這裡嚕~ 夠大ㄉ蛤蜊吧!!



今天ㄉ菜單. 寫ㄉ是越南羅馬拼音, 當然完全看不懂也念不出來我ㄇ吃ㄉ菜名到底叫啥.


越南是ㄍ極度漢化ㄉ國家不過, 現在我ㄇ看到ㄉ文字並不是漢字.


鄧姐說, 拉丁拼音字母方式出現在17 世紀時, 來自法國ㄉ亞歷山大神父將越南語用拉丁字母化. 到ㄌ19 世紀中ㄉ殖民時期, 法國政府為ㄌ讓越南 "更文明化" , 強制推行拼音寫法取代漢字. 仔細聽, 其實越南話ㄉ發音仍跟中文有些像. 像是 "謝謝!" , 其實念法有點像是 "感恩" ㄉ連續發音: ㄍㄢˇ~~ 挺有趣ㄉ!


 


這ㄍ蝦子ㄉ醬, 用來蘸麵包吃味道剛剛好~   



 


至於這ㄍ看起來殼髒髒, 其實是殼上長毛ㄉ東西, 叫做: 雪蛤ㄋ! 難道是那ㄍ養顏ㄉ雪蛤嗎??


一整大盤大家只拿ㄌ一兩ㄍ來嘗嘗味道, 其實, 吃起來有些小乾, 就是粉單純鹹鹹ㄉ海水味. 比起來台灣常吃到用醬油辣椒大蒜醃ㄉ "ㄌㄚˊ ㄚˋ" 味道感覺更有意思些...



 


煎魚~平凡ㄉ家常味



↑ 在越南, 他ㄇ真ㄉ粉愛醬煮ㄉ菜湯!


 


填飽肚子, 我ㄇ要從峴港一路往北朝順化邁進.


 


從峴港到順化ㄉ 100 公里ㄉ美麗海岸,  被國家地理雜誌選為: 50 ㄍ人生不可錯過ㄉ旅遊勝地.


從峴港到順化, 可以走兩ㄍ不同路線: 若要節省時間, 可以取道 2005年 完工ㄉ "海雲隧道"~ 6280公尺長, 目前還是東南亞第一名ㄉ隧道.


再不然, 可以像今天下午一樣, 一路蜿蜒走山道翻過海雲嶺, 這ㄍ路線可以看到滄海藍天, 白雲繚繞ㄉ景致. 可惜一路從桃園飛往峴港, 天氣就不是粉穩定, 能見度並不是粉優, 並沒有體驗到所謂 "不可錯過" ㄉ感覺, ㄎㄎ!  倒是這一路ㄉ景致感覺有些熟悉, 像是台灣東北海岸ㄉ山路, 台灣其實還是粉美ㄉ~ 



 




 


途中ㄉ休息站



↑ 越南人絕大多數還是信仰佛教或是道教. 只不過, 當地ㄉ神龕大部分都是這ㄇ親近土地ㄉ 放在地上ㄉ.


 


因為越南人ㄉ房子, 陽台ㄉ位子或是庭院前面, 常常可以發現跟巴里島ㄉ神龕 (只是沒法近距離觀察... ) 所以, 其實我一度以為越南人是否也是信仰印度教. 不過領隊後來給ㄌ我解答: 漢化頗深ㄉ越南人還是有80% 以上都是信仰佛教 or 道教ㄉ. 而屋外ㄉ神龕所供奉ㄉ, 都是我ㄇ所稱ㄉ: "地基主"~



↑  越南除ㄌ國土呈現倒S形ㄉ瘦瘦ㄉ, 大部分ㄉ越南人也都是瘦瘦ㄉ.


另外, 還有一ㄍ東西也是瘦瘦ㄉ, 就是房子大部分都是窄窄但是深深ㄉ. 這ㄍ來自越南人ㄉ傳統觀念: 門面可以不用那ㄇ寬大, 但房子ㄉ腹地一定要深, 房子深才代表口袋深, 代表家族ㄉ財富是存ㄉ住ㄉ.


 


峴港到順化可是要接近 3hr ㄉ車程ㄋ, 這應該也是這趟旅程中拉車最長ㄉ距離...

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    陳小喵 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()