陳小喵在說話

沖繩, 自慢- 暖暮拉麵~ 國際通ㄉ宵夜ㄊㄨㄚ

好ㄅ我承認, 是因為衝著暖暮招牌上寫ㄉ, 曾經是九州博多拉麵第一位ㄉ名號, 所以想來吃吃看.

No.1 耶! 也就是曾經贏過粉夯ㄉㄧ蘭拉麵 & 也在台北開店沒多久ㄉ一風堂. 在東京第一次吃到一蘭拉麵ㄉ感動 http://tw.myblog.yahoo.com/lingtzu/article?mid=7253&prev=7276&next=7219&l=f&fid=35 ; 但出發前總算趁空跑去中山北路ㄉㄧ風堂嘗鮮卻有一丁點ㄉ小失望... (食記還沒空整理出來... : p), 最好是暖暮有這ㄇ厲害曾經贏過這兩家在台灣人非常受歡迎ㄉ兩家拉麵店嚕.

查ㄌ查資料, 好像是在 2002 年贏過ㄉ, 呵!

最原始會想安排這ㄍ宵夜ㄊㄨㄚ, 是因為預計下榻ㄉ東橫inn 美榮橋分店, 其實就離這裡非常近. 從輕軌ㄉ美榮橋車站走過來, 應該 3 min 可以到ㄅ.

雖然後來住宿地改到西鐵inn ㄌ, 因為晚餐留ㄌ點肚子空間, 所以還是趁著跑到國際通晃晃ㄉ時候繞過來, 若從國際通上ㄉ星巴巴轉進沖映通, 大概 3~ 5 分鐘ㄉ路程, 其實也就走到ㄌ. 

運氣還不錯, ㄇ字型ㄉ吧台座位還容納ㄉ下我ㄇ, 就定位後店就滿ㄌ... XD 其實拉麵ㄉ turnover 有快, 我想要等應該也不會太久.

一如其他兩家粉夯ㄉ博多拉麵店, 暖暮主推ㄉ就是濃到畫不開ㄉ乳白色豚骨湯頭. 雖然有這ㄇ多選擇, 看圖大概也知道, 其實也就是加不加青蔥, 胡麻, 辣或不辣, 要不要叉燒加量ㄉ排列組合選項.

除ㄌ拉麵上ㄉ配料, 麵本身當然也講就客製化, 所以粗/細麵條, 麵條ㄉ軟硬程度, 辣度... 都可以做選擇.

看不懂沒關係, 這裡點餐不用按投幣機, 是由帥哥店員親自為您服務, 英文也略懂, 甚至還會用生澀ㄉ中文汶說: 要粗麵還是細麵, 呵! 然後重點是, 櫃檯前就有中日文對照可以參考啦! ㄎㄎ! XD

來這裡吃ㄉ華人應該也不少ㄌ, 所以店員也會主動拿出簡體字ㄉmenu 給參考.

其實有在猶豫要不要乾脆點ㄍ烈火拉麵吃吃看, 不過看ㄌ說明上ㄉ "五倍辣度" 起跳... @__@  算啦! 初來乍到還是先不要跟自己ㄉ肚子過不去, 還是乖乖ㄉ點ㄌ多蔥多芝麻ㄉ口味吃吃看. 不過硬是要在湯頭ㄉ辛味度上選ㄍ比小辣還辣一些些ㄉ普通辛味試試看.

桌上ㄉ調味罐大同小異. 這ㄍ小菜還OK, 可以試試看.

加ㄌ普通辛味ㄉ "小蔥芝麻風味拉麵" 上桌ㄌ, 因為還點ㄌ一口餃子, 所以我ㄇ兩ㄍ人 share 一碗, 店員還是耶新ㄉ給ㄌㄧㄍ小碗分食.

我就是超愛滿滿ㄉ青蔥, 湯ㄉ口感果然是有鹹ㄉ濃重, 今天吃起來是稍微ㄉ略略鹹, 不過還算好吃, 我喜歡稍微硬ㄉ細麵ㄉ口感.

目前印象中我自己ㄉ排行是: 一蘭> 暖暮 > 一風堂, 每ㄍ人口味不同啦... 不過沒在日本當地吃一風堂, 不知道嘗過之後順序會不會改?? 一風堂ㄉ支持者不要K 我... XD 

同隊人馬另外點ㄉ不同款: 上面是半熟玉子拉麵, 下面則是基本款ㄉ暖暮拉麵, 看起來真ㄉ有像ㄅ, 除ㄌ配菜略略有不同.

加點ㄉㄧ口餃子, 煎ㄉ焦香脆ㄉ麵皮, 真ㄉ是一口ㄉ大小, 呵呵! 對於煎餃我還是愛吃台灣味ㄉ飽滿鍋貼啦.

先遣部隊也在西鐵 inn 附近吃到超好吃ㄉ煎餃, 可以這次沒有機會親自嘗嘗看.

後來發現這家燒肉吃到飽ㄉ店離暖暮也不遠, 一樣在沖映通上. 不過年紀大啦, 胃比較受不了吃到飽ㄉ "摧殘", 哈!

雖然來沖繩還是應該要吃吃看道地ㄉ沖繩麵, 不過之前吃過, 還是比較愛這款日本拉麵啦! 如果消夜不知道吃啥, 日本國民美食ㄉ拉麵算是不錯ㄉ選擇說...

暖暮那霸店在這裡:

    〒900-0013　沖縄県那覇市牧志2-16-10

    TEL/FAX　098-863-8331

    営業時間　11時～翌2時　年中無休

p,s.: 沒想到, 暖暮好像也快到台灣開店嚕...