陳小喵在說話

☾☆  Delight @ Turkey-- 飛天遁地一整天～Goreme,讓你看不見

因為Erciyes 還有Hasan兩座火山在數百萬年前大爆發, 再歷經長時間ㄉ風化&侵蝕, Cappadocia才有號稱是世界上最大ㄉ一片風化區.

但,Cappadocia之所以能在1985年名列世界自然與文化遺產, 當然不是只有奇岩怪石而已.

Mook上說, 考古發現早在西元前3500年Cappadocia就有人類居住與女神信仰. 歷經1200B.C.ㄉ西台人, 後有腓尼基人, 波斯人, 希臘. 羅馬... 而至回教徒入侵這ㄍ地區, 西方與東方不同時期ㄉ文明, 都在這裡刻畫ㄌ歷史ㄉ痕跡.

博物館, 沒有"館" ~ Goreme Open Air Museum

西元初年基督教草創時, Cappadocia就是信仰最虔誠ㄉ地區之一. 羅馬帝國時期, 因為對這ㄍ陌生宗教ㄉ不熟悉與恐懼, 對基督教給予重重限制與迫害, 基督教徒們不得不將宗教活動轉為地下化. 也因為Cappadocia地層較軟容易挖掘ㄉ特殊性, 經年累月誕生ㄌ許多地下城市與洞穴教堂.

整ㄍCappadocia地區現在至少有超過千座以上ㄉ洞穴教堂, 而在Goremeㄉ30座洞穴教堂裡, 保存ㄌ較完整而美麗ㄉ宗教濕壁畫, 就是現在ㄉGoreme 露天博物館.

Goreme~ 讓妮看不見的意思, 為ㄌ逃避政治迫害繼續追隨上帝, 修道士與教徒們創造ㄌ隱身在岩石間ㄉ洞穴教堂. 目前保留下來ㄉ教堂大部分建造於9~11世紀.

聖巴西里禮拜堂裡ㄉ壁畫較簡單, 簡單ㄉ紅顏色畫出簡單ㄉ十字架, 宗教畫保存ㄉ也沒有那ㄇ好.

小玫講解ㄉ時候偷晃出來拍入口ㄉ地方, 結果Mena告訴我, 地上一ㄍㄍ凹槽在以前是洞穴教堂裡暫放往生者遺體ㄉ地方; 走進去才是基督徒居住ㄉ地方, 當時ㄉ生活粉刻苦, 所以生死同穴ㄉ情形時有所見...

洞穴教堂裡ㄉ宗教畫跟我ㄇ在歐洲常看到ㄉ一樣, 都是以濕壁畫ㄉ方式繪在牆上, 所以可以保存很長ㄉ時間, 顯ㄉ莊嚴隆重; 不過人ㄇ給教堂ㄉ命名就顯ㄉ隨意ㄉ可愛了~比如:

蘋果教堂(Elmali Kilesi)

蘋果教堂ㄉ命名只是因為教堂門前長著一顆蘋果樹, 教堂裡ㄉ圓頂&紅顏色居多ㄉ壁畫卻意外呼應ㄌ它ㄉ名字. 壁畫大致上保存ㄉ很完整~除ㄌ部分神像ㄉ臉 or 眼睛, 因為回教禁止偶像崇拜, 所以被伊斯蘭教徒給破壞ㄌ...

蛇教堂ㄉ命名來自於下面這ㄍ壁畫:

這ㄍ教堂裡因為有這幅聖喬治屠龍ㄉ畫像, 所以命名為"蛇教堂". 不過蛇教堂裡有名ㄉ畫像可不只這幅~

左邊畫像畫ㄉ是君士坦丁大帝, 十字架另一邊不是君士坦丁大帝ㄉ皇后而是他的媽媽~ Helena

右邊畫像算是傳奇而最有故事性ㄉ St. Onophriusㄌ: 白髮蒼蒼ㄉ老者卻有女性ㄉ胸部-- 他曾是美艷ㄉ愛及蛇蠍美人, 因為她ㄉ美貌讓她經常遭到男士騷擾, 為ㄌ專心修道她像聖母祈求禱告, 變成ㄌ現在大家能看到ㄉ奇特模樣~

聖芭芭拉禮拜堂規模較大算是有兩層, 小玫在講解ㄉ這ㄍ空間曾經是修士ㄇ的餐廳, 裡面有張長長ㄉ石桌.

因為伊斯蘭勢力ㄉ入侵, 許多宗教藝術遭受破壞. 但事實上破壞ㄉ勢力並不只是來自回教徒.

更早期之前, 因為基督教本身對於耶穌ㄉ神性與人性有不同ㄉ見解, 舊約聖經裡也有禁止偶像崇拜ㄉ觀點, 所以有一段時期, 宗教ㄌ人像畫是被禁止ㄉ. 基督教徒們只能雕刻or畫出十字架作為變通, 從涼鞋教堂&聖凱瑟琳教堂ㄉ入口就可窺見一般.

涼鞋教堂ㄉ命名最率性ㄌ

因為教堂裡壁畫ㄉ耶穌&聖徒大部分都穿涼鞋, 所以得名. 人像如其他教堂一樣, 臉部or眼睛都因為回教對於人像ㄉ禁忌而被穆斯林給破壞ㄌ...

有點小可惜ㄋ~ 回來後才發現我ㄇ沒有參觀到壁畫更為豐富ㄉ黑暗教堂&鈕扣教堂... 殘念>_<

☾☆  Delight @ Turkey-- 飛天遁地一整天 來看精靈ㄉ煙囪~請充分發揮想像力

Cappacodia是這片奇岩怪石地區ㄉ統稱, 這ㄍ名字來自於波斯人, 意思是: 美麗ㄉ馬鄉, 實際上這裡是好幾ㄍ小鎮組成, 我ㄇ住ㄉAlfina Cave Hotel 就位在Urgup (厄古普).

熱氣球飛回來後趁check out前, 隨意在旅館附近亂亂拍~畢竟穴居只一ㄍ晚上, 今天要遷到另一ㄍ旅館.

這是房間ㄉ窗子看出去ㄉ景象, 沒想到精靈ㄉ煙囪就離我這ㄇ近.

今天是大年初一ㄋ, 要不是小玫在車上發ㄉ新年賀禮, 我ㄇ都快忘ㄌ現在是春節假期

我想昨晚車子經過時, 摸黑看到ㄉ香菇頭, 應該就是這ㄍ"爸爸媽媽帶小孩"ㄉ Urgup (厄古普) 地標了. 也有人叫她作 "三美人" , 哪裡像ㄚ?? Anyway, 到此一遊照是一定要滴...

愛人谷ㄉ駱駝岩, 也有人覺ㄉ她比較像蝸牛不像駱駝; 另, 下面有像海狗群ㄇ?? 請充分發揮想像力

土耳其人為這裡取名為愛人谷, 其實是因為這裡風化ㄉ玄武岩粉像男生ㄉ"小弟弟" (真是害羞ㄋ...)~ 這算是含蓄ㄉ土式幽默ㄇ???

這裡有一整排ㄉ紀念品店, 司機老大說, 照片左後方ㄉ那塊三角形岩石, 稱作拿破崙ㄉ帽子

最可愛ㄉ精靈煙囪在巴夏倍

小玫說, 巴夏倍應該是她在Cappadocia裡最喜歡ㄉ一ㄍ角落. 還沒有親眼看到時不太能體會, 但看到這一片可愛景象時, 總算知道為甚麼了.

Pasbag (巴夏倍) 有著Cappadocia最美麗ㄉ精靈煙囪, 因為這裡ㄉ香菇岩大部份有好幾ㄍ煙囪, 還帶著尖尖帽子, 可愛ㄉ模樣就像真有精靈住在煙囪石裡, fairy chimndy的名字不脛而走.

精靈應該沒有真ㄉ住過煙囪, 但可以確定這裡曾經有穴居人, 看ㄉ到廢棄ㄌ至少有兩層ㄉ洞穴教堂.

門鎖著, 這ㄍ三角錐狀ㄉ洞穴現在應該還使用中

跟隨處可見ㄉ煙囪紀念品比起來, 真ㄉ精靈煙囪還是可愛些~

Ortahisar Kale

這裡算是Cappadociaㄉ中心點, 她ㄉ地名~ Ortahisar就是取自土耳其語中ㄉ "中央保壘" ㄉ意思.  

Goreme Panorama~數大就是美

曾謠傳這裡是星際大戰ㄉ拍攝地點-- 應該不是ㄅ, 不過在這ㄍ至高點看Goreme周遭ㄉ岩石群還是覺ㄉ粉狀觀.

Cappadociaㄉ特殊地型起因於Erciyes & Hasna這兩座火山在數百萬年前ㄉ爆發, 火山岩漿&火山灰覆蓋ㄌ這片地區, 多次ㄉ沉積產生如: 紅色. 黃色.咖啡色等不同顏色ㄉ岩層, 又經過風吹日曬&熱漲冷縮ㄉ長時間風化, 而造就這一整片如月球表面ㄉ玄武岩奇蹟地形. 火山灰也肥沃ㄌ這片土地, 幾千年前這裡就有人類ㄉ文明, 現在, 這裡甚至是土耳其ㄉ葡萄酒產地~

這裡看風景跟熱氣球上有些視野差不多, 聽說這裡看日落也不錯~ 可惜沒有機會一睹. 如果沒法子乘汽球飛上天空看一看, 在這裡遠眺這片上帝造就ㄉ奇蹟, 或許也可以彌補一點點ㄉ小遺憾...

不過...

本來以為冬天來土耳其, 能看到白雪覆蓋一整片ㄉCappadocia呢...

☼ 俄羅斯。日不落--雲端上飛行, 吃嗶嗶啵飯

 

桃園機場--2.5hr-->仁川機場--8.5hr-->聖彼得堡

台灣前往俄羅斯想當然沒有直飛班機, 據說搭韓航從仁川是飛行時間最短ㄉ轉機方式, 目前旅行社較常可看到ㄉ行程也走韓航. 我ㄇ這次就準備搭13:25pm起飛ㄉ班機, 當天晚上十點多就可以到達聖彼得堡. 相較於到歐洲其他國家, 醬ㄉ航程真不算長.

第一次搭大韓航空ㄋ~  今天出國ㄉ旅客不多不少, 如我ㄇ預期, 在同團團員中我ㄇㄉ年紀 & 旅遊年資都算是年輕ㄉ^_^"   

台灣前往仁川所提供ㄉ飛機餐一般般, 海鮮麵略勝一籌. 不過看到隔壁ㄉ韓國鄰居跟空姐要ㄌ一條牙膏狀ㄉ韓式辣醬拌飯, 吃ㄉ津津有味超羨慕~ "韓式辣醬"怎ㄇ講ㄚ?  >_<

倒是韓航空姐ㄉ頭飾覺ㄉ挺特別, 跟韓服(唐衣)一樣, 都是蝴蝶結單結, 忍不住偷拍ㄌ兩張~

老實說幾年前首爾ㄉ員工旅遊, 讓我對韓國ㄉ印象不佳 (粉妙ㄉ是, 問到過覺ㄉ韓國好玩ㄉ絕大多數是自由行ㄉ; 覺ㄉ難玩ㄉ多數是跟團ㄉ)

不過, 仁川機場在國際機場評比上已連續五年榮獲冠軍, 樟宜 & 赤鱲角排名2 & 3, 機場軟硬體設施要讓人拍拍手~ 2010年排名才27名ㄉ桃園機場, 尤其最近負面新聞真ㄉ粉多ㄋ, 加油ㄛ~好嗎!

仁川機場下雨ㄋ, 邊看我ㄇ的行李慢慢被推近機艙, 一邊小小擔心俄羅斯ㄉ天氣, 天氣預報說聖彼得堡這ㄍ禮拜好幾天下雨ㄋ, 希望我ㄇ跟太陽公公ㄉ緣分夠深, 會有大晴天等我ㄇ到...

傳說中ㄉbibimn bap總算出現啦~

請原諒我真ㄉ不會韓文, 應該是類似這ㄇ念ㄅ~ bibimn bap 聽空姐類似醬念^^"

這道韓味國民美食在台灣並不陌生, 不過能夠在飛機上吃到, 還是覺ㄉ感動.

餐盤上除ㄌ小菜&甜點, 會有熱騰騰ㄉ白米飯&大黃瓜等蔬菜+絞肉, 空姐還會端給妮一碗海帶湯喔~ 味道有像懷念ㄉ沖泡式紫菜湯.

請迅速ㄉ把白米飯倒入裝ㄌ菜肉ㄉ碗裡, 擠上韓式辣醬&不要忘ㄌ加麻油包--這是香味ㄉ來源, 然後用力攪拌, 香噴噴ㄉ拌飯就完成啦~ 韓式拌飯ㄉ美味因為是在飛機上吃到ㄉ加分ㄌ許多.

這ㄍ牙膏狀辣醬英文名字, 韓航翻成" Korean Hot Pepper Paste" ~ 有像稍微辣一點ㄉ甜辣醬, 還不錯吃, 也列在飛機上ㄉ免稅品目錄上, 五條美金五塊錢. 不過韓航ㄉ空姐也粉貼心, 就算不提供拌飯餐點, 跟空姐要她還是會提供~ 

還有燒ㄉpizza可以吃喔~

這是我ㄇ在飛機上ㄉ消夜, 除ㄌ熱呼呼pizza, 還可以選擇御飯糰or洋芋片.

還是只能說, 飛機上ㄉpizza真好吃 : p

原先看ㄌ網友ㄉ介紹, 得知去程是稍嫌舊一點位子小一點, 座位前沒有小螢幕可看影片ㄉairbus a330-300座機, 怕睡不著不知怎ㄇ打發時間有點小失望, 不過韓航提供ㄉ飛機餐真ㄉ幫她加分ㄌ許多,  再幫她拍拍手ㄛ~

& 事實證明, 我真ㄉ想太多ㄌ, 飛越西伯利亞ㄉ幾ㄍ小時, 旅遊書&小說&雜誌都沒有派上用場, Zzz... 昏昏沉沉中竟然睡ㄉ還不錯哩 XD~ 

☾☆  Delight @ Turkey-- 飛天遁地一整天 熱氣球 @ Cappacodia

Cappadociaㄉ熱氣球是遠近馳名ㄉ, 但是要搭乘熱氣球不是自費花錢就可以, 還得要天公作美才行.

我ㄇ的運氣還不錯, 今天天氣還OK. 清晨五點多天沒矇矇亮, 熱氣球公司ㄉ小小巴就到飯店載我ㄇ.

熱氣球升空處在Goreme.

前一天抵達時天色已暗, 沿路晃去才發現我ㄇ真ㄉ就住在奇岩怪石ㄉ區域裡, 小小驚喜. 

許多人都比我ㄇ早到, 簡單ㄉ餐桌上擺放簡單ㄉ餅乾蛋糕&熱咖啡, 讓早起還沒睡飽ㄉ我ㄇ可以吃些東西墊墊肚子先.

籃子與熱氣球剛剛從小卡車卸下來, 轟隆隆滴, 地面ㄉ工作人員開始忙碌充氣到氣球裡. 這不是我ㄇ第一次搭熱氣球, 不過還是一樣ㄉ興奮.

一ㄍ熱氣球大概可以搭十幾ㄍ人, 同團團員報名ㄉ太踴躍ㄌ, 所以我ㄇ幾ㄍ被分配跟金展ㄉ另一團團員一起搭乘.

為什麼一定得起ㄍ大早乘坐熱氣球?

熱氣球之所以能升空, 其實是利用熱漲冷縮ㄉ簡單原理. 同一體積下熱空氣會比冷空氣ㄉ密度低而來ㄉ輕, balloon底下裝置ㄉ推進器加熱熱氣球裡ㄉ空氣, 會讓空氣密度變小向上移動, 冷空氣會來遞補底下ㄉ空間而交替循環, 熱氣球就飛ㄉ起來啦~

但是, 太陽出來溫度上升容易造成氣流不穩, 所以日出or日落前一兩ㄍ小時就成ㄌ搭乘熱氣球ㄉ最佳時間ㄌ~

熱氣球是由法國ㄉ製紙業者 Montgolfier 兄弟於1783年發明ㄉ, 他ㄇ因為觀察到紙袋裝熱空氣後會隨氣球飛上去, 從而成功實驗把生物甚至把人載上天. 不過熱氣球ㄉ先驅應該是孔明發明ㄉ天燈, 所以我ㄇ還是可以小小驕傲老祖先ㄉ智慧.

差不多嚕~ 大家開始爬進籃子, 建議不要因為太好奇而靠近pilot, 因為推進器附近真ㄉ~粉熱

氣球緩緩升空嚕~ Mena跟我ㄇ說: See u later!

天空稍微矇矇ㄉ, 不過已經不錯ㄌ, 熱氣球可以升空

熱氣球升到半空中時, 太陽公公才露臉ㄋ~

還搞不清楚這裡是Cappadociaㄉ哪一ㄍ堡壘^_^", 應該是歐塔齊沙ㄅ~ (Ortahisar Kale)

Pilot有時候飛ㄉ粉低, 伸手幾乎可以摸到旁邊ㄉ石頭嚕

有時候又會飛ㄉ超高, 不過只要不要往正下方看, 其實沒有那ㄇ可怕~

跟隔壁氣球say helloㄅ~

遠處ㄉ山丘應該是形成Cappadocia特殊地形原因ㄉ火山之一ㄅ~

飛行一ㄍ小時後差不多準備降落ㄌ, 降落地點比須隨著當天ㄉ風向而定, pilot在氣球還未降落前就會先跟地上ㄉ工作人員聯繫, 小卡車就要追著氣球跑嚕~

熱氣球不是隨便降落就可以, 為ㄌ好搬運, 熱氣球籃子必須筆直ㄉ降落在拖板車上

我ㄇ必須等到籃子停妥才能爬出來喔

開香檳慶祝, 跟pilot合照, 躺在熱氣球上, 這是一定要ㄉ啦~

因為臨時"跳"到另外一顆氣球上, 意外ㄉ拿到ㄌ兩張搭乘熱氣球證明 ^_^

這次熱氣球要價USD190ㄋㄟ~真不便宜!!

比起第一次在埃及路克索搭熱氣球, CP值真ㄉ沒埃及ㄉ高喔~ 或許是因為第一次坐熱氣球比較新鮮, 或許是第一次搭熱氣球價錢便宜許多 (USD80 or 90?), 或許是因為除ㄌ神殿, 我ㄇ還看見ㄌ屋頂上光屁屁洗澡ㄉ人(哈~), 不過, 搭乘熱氣球來看Cappadocia還是非常值得啦~

☾☆  Delight @ Turkey-- 洞穴之夜~旋轉舞不是舞

安卡拉→ Cappadocia , 300多公里ㄉ路程大約要四ㄍ小時. 今天行程有超過一半ㄉ時間在拉車ㄅ, 風塵僕僕從番紅花城拉到安卡拉, 參觀完阿塔圖克陵寢&安那托利亞文明博物館後, 又要馬不停蹄拉車到Cappadocia. 比起歐洲ㄉ司機, 這裡ㄉ司機老大開起車來悠閒許多 (老實說, 有點小慢 >_< ) 出ㄌ安卡拉, 沿路大概可以看到ㄉ景色就是這番ㄅ~

Tuzgolu~ 土耳其第二大湖~鹽湖是途中必經ㄉ休息站, 車子需要休息, 我ㄇ也需要上洗手間解放一下~

鹽湖做為土耳其第二大湖, 果然是一望無際.

古早時候, 這裡是海底ㄉ岩層. 長80km, 寬50km, 面積有1600多平方公里, 夠大唄~ 目前土耳其人使用ㄉ鹽仍有超過70%產自這裡. 只是夏季鹽礦才有開採, 冬季, 就像我ㄇ看ㄉ這樣, 稍嫌蕭條嚕.

Alfina Cave Hotel, 今晚下榻ㄉ洞穴旅館

抵達旅館時夜幕低垂, 但活動還沒結束ㄛ~ 吃完晚餐後, 精彩ㄉ洞穴之夜就要開始!

飯店附設ㄉ餐廳

今天晚餐吃烤雞肉, 除ㄌ白麵包&必備ㄉ生菜沙拉外, 還有現烤ㄉpida可以享用.

洞穴旅館大多沿山壁而建. 聽說一晚價位相較一般旅館貴不少, 但內部陳設其實為ㄌ觀光客方便入住, 改良跟一般旅館所差無幾. 倒是沒有冷氣ㄋ, 會冬暖夏涼ㄇ? 我ㄇ冬天住起來是不冷, 就不知夏天ㄉ高溫下夠不夠涼ㄌ~

狂歡ㄉ洞穴之夜

Cappadocia有幾ㄍ像醬由洞穴改造or仿洞穴ㄉ表演場地.

為ㄌ迎合觀光客ㄉ大眾化口味, 表演包含: 旋轉舞. 土耳其folk show, 還有中東地區or回教國家經常可看到ㄉ肚皮舞.

此外, 飲料喝到飽: 除ㄌ可樂汽水等軟性飲料, 土耳其紅茶. 蘋果茶, 另外, 小玫也推薦我ㄇ嘗試看看: "獅子奶".

獅子奶不是奶~奇妙ㄉRaki

土耳其人暱稱"辣克酒"為獅子奶, 辣克酒(Raki) 其實是種酒精濃度超過40度ㄉ蒸餾酒, 算是中東地區ㄉ特產酒, 跟希臘ㄉ茴香酒類似, 以葡萄皮or葡萄乾高溫蒸餾而成.

但為何要稱Raki為Lion's Milk?

一來, 辣克酒原來像伏特加一樣透明無色, 但喝辣克酒是需要加入白開水稀釋, 一加水後就變成牛奶般ㄉ乳白色; 再者, 辣克酒ㄉ烈口像火燒, 跟獅子一樣威猛; 此外, 土耳其人西歡稱他為獅子奶應該有部分在"催眠"或是"合理化"喝酒ㄉ行為ㄅ~ 一般回教國家其實是禁止穆斯林喝酒ㄉ, 稱之為獅子奶, 喝起來或許比較心安理得唄~有種自欺欺人ㄉ幽默... 

旋轉舞不是舞

首先上場ㄉ旋轉舞, 其實是蘇菲教派ㄉ一種宗教儀式, 稱之為Semâ.

神秘ㄉ氣氛下燈光慢慢暗去, 一位像導師般ㄉ長者引領舞者緩慢入場, 長者就定位後, 舞者一一跟長者鞠躬敬禮後退去身上ㄉ黑袍, 開始緩慢旋轉.

表演者頭上戴ㄉ土色高帽象徵"墓碑"; 黑色斗篷象徵"世俗"; 而斗篷內ㄉ白色衣裙, 代表自己ㄉ壽衣; 褪去斗篷就像是脫胎換骨從俗世中重生.

舞者一律以逆時針方向旋轉, 旋轉時右手朝上左手朝下, 並將頭倚靠在高舉ㄉ右手上, 代表沒有自我完全接受神ㄉ安排, 就像tube一樣, 右手接收阿拉ㄉ賜福與能量, 左手再將接收ㄉ能量傳遞給大地與人民.

旋轉舞事實上發源於13世紀孔亞地區, 蘇菲教派ㄉ精神導師梅夫納納認為: 世界萬物無時不刻都在旋轉, 人從出生. 成長到老死就是一種輪迴. 藉由旋轉ㄉ儀式, 可以達到與天神ㄉ溝通與接觸, 而在旋轉至半昏迷狀態時, 便是與神最接近ㄉ時刻.

雖然我ㄇ是在秀場裡目睹這種神聖ㄉ宗教儀式, 但為表對儀式ㄉ尊敬, 正式表演過程中秀場是禁止觀眾拍照, 為滿足大家ㄉ好奇心, 開放在儀式結束後另由舞者表演一段讓大家拍照.

熱鬧ㄉ土耳其 folk show

只能說土耳其人真是ㄍ愛國旗ㄉ民族, 連表演中也不忘展示美麗ㄉ星月紅旗.

表演ㄉ最高潮在最後ㄉ肚皮舞

只見身材豐腴ㄉ肚皮舞孃從空中緩緩降下, 曼妙ㄉ舞姿讓現場氣氛highㄌ起來.

肚皮舞其實是吉普賽人在流浪ㄉ過程中, 融合ㄌ地方特色所創造出來. 原來是中東地區ㄉ宮廷舞蹈, 現在在台灣也常看ㄉ到ㄌ~

Happy Ending~ 肚皮舞孃邀情大家一起扭動肚皮.

將近11點ㄌ, 明早還要起ㄍ大早搭熱氣球去ㄋ~

☼ 俄羅斯。日不落--晚安~太陽

並不是多漂亮ㄉ夕陽, 在波羅的海旁ㄉ被小小嫌棄ㄉ飯店附近隨手拍ㄉ.

但現在是是晚上十一點~

看完尼古拉宮殿裡ㄉ俄羅斯folk show, 享用所謂俄羅斯宮廷"盛宴", 車子載我ㄇ回到這幾天在聖彼得堡ㄉ落腳處時, 太陽還高高掛在天邊.

肚子粉飽, 眼皮粉重, 但腦袋瓜還在混亂當中.

該是上床ㄛㄛ睏ㄉ時間ㄌ,

但是, 天還是亮ㄉ呢~

這ㄍ時節是俄羅斯ㄉ旅遊旺季,

聖彼得堡五月底到六月底ㄉ時節有ㄍ可愛ㄉ名字~ White Night Festival-- 白晝節

我ㄇ並沒有看到任何有關ㄉ節慶活動, 但, 午夜ㄉ太陽已經夠讓人覺ㄉ驚奇啦-- 對於住在亞熱帶ㄉ我ㄇ來說~

土耳其奇遇記還沒整理完ㄋ, 護照上ㄉ戳章又多ㄌ一枚嚕^___^

☾☆  Delight @ Turkey-- 安卡拉ㄉ行程有點像ㄨㄣˋ ㄉㄠˇ ㄧㄡˊ

土耳其ㄉ心臟—首都安卡拉

伊斯坦堡ㄉ名氣老實說比安卡拉大粉多, 所以應該粉多人會答錯這ㄍ問題… 事實上, 相較於伊斯坦堡做為土耳其首都ㄉ歷史(從1453年穆罕默德二世攻陷君士坦丁堡到1923年土耳其共和國建立遷都至安卡拉), 安卡拉算是ㄍ”年輕”ㄉ首都, 但其實安卡拉ㄉ建城歷史應該有三千多年啦~

安卡拉是一ㄍ海拔900mㄉ高原城市, 位於安納托利亞高原ㄉ西北部.凱末爾之所以選擇定都在這裡, 有安內攘外ㄉ種種考量: 當時殘喘ㄉ鄂圖曼帝國遭受列強入侵, 伊斯坦堡在1920年甚至遭受英軍占領, 當時ㄉ土耳其國民軍團對外要抵禦外強, 對內要推翻腐敗ㄉ蘇丹封建體制, 因為位居交通&地理中心ㄉ重要戰略地位, 安卡拉像是土耳其ㄉ心臟, 在獨立戰爭中成為ㄌ當時ㄉ革命中心, 在共和國成立後自然也成為ㄌ首都ㄉ不二選擇.

初到土耳其, 昨天一大早才轉機到這裡, 我ㄇ卻”過門不入”旋即轉往番紅花城. 經過三ㄍ多小時車程, 今天總算是真正拜訪這ㄍ城市.

安卡拉是土耳其第二大城, 雖然舊城區附近仍散佈許多古老遺跡, 但經濟上旅遊上ㄉ地位遠不如它ㄉ政治地位重要. 短短停留不到半天ㄉ時間, 我ㄇ只準備探訪兩ㄍ景點: 國父紀念館&安納托利亞文明博物館.

凱末爾出生於1881/3/12, 軍人出生, 帶領土耳其獨立革命建立土耳其共和國, 於1923-1938逝世前均擔任共和國總統, 因積勞成疾於1923/11/10病逝於伊斯坦堡ㄉ多瑪巴切皇宮, 享年57歲.

從今天我ㄇ可以看到ㄉ陵寢&紀念館ㄉ盛大規模, 不難想像土耳其人對這位強人ㄉ景仰.

國父紀念館位於安卡拉, 事實上如前所述, 凱末爾並不在安卡拉走完人生, 但安卡拉對於凱末爾是意義重大ㄉ, 就如同安卡拉係因凱末爾而成為現代土耳其首都, 從一ㄍ只有幾萬人ㄉ小城發展成土耳其第二大城, 那種關係親密而有意義重大, 無怪乎土耳其人要將陵寢設於安卡拉, 陵寢於土耳其之父逝世後六年開始動工, 前後歷經九年, 於凱末爾逝世15周年當天, 從暫厝ㄉ安卡拉人類博物館移到這ㄍ莊嚴而雄偉ㄉ紀念館.

因為紀念館位於小山丘上, 可以俯瞰安卡拉. 一樣是紅色屋瓦, 但安卡拉城市ㄉ大力發展是在20世紀, 或許因此少ㄌ許多鄂圖曼味道.

駐守於紀念館ㄉ軍官當然是特選過ㄉ, 高大挺拔~ 跟他ㄇ說一聲, 通常都樂意跟我ㄇ合照

廣場真ㄉ夠大, 而正對面ㄉ盡頭是一條長達1000公尺ㄉ獸王之道, 兩旁矗立猛獸ㄉ雕像, 有像明清時期ㄉ帝王陵墓, 可惜相機在這時候停電罷工啦~ 無法拍下來給大家瞧~

左邊ㄉ土耳其刻文應該是凱末爾給土耳其陸軍ㄉ一段話; 而大廳內ㄉ黃金馬賽克天花板也是參觀時ㄉ重點.

陵寢安置ㄌ凱末爾ㄉ大理石棺供民眾緬懷與瞻仰, 但因為伊斯蘭教也是入土為安ㄉ, 所以凱末爾ㄉ骨灰實際上是分裝成19ㄍ骨灰罐排列成圓形安置在陵寢ㄉ地下室裡. 之所以分裝成19ㄍ罐, 應該是當時土耳其共有19ㄍ省份.

陵寢ㄉ駐衛官兵, 阿兵哥站崗ㄉ地方都有ㄍ透明ㄉ玻璃哨站. 因為紀念館地處高原ㄉ山丘上 & 十分空曠, 風真是超乎想像ㄉ大, 所以不時也可以看到 "躲" 進內玻璃櫥窗內站崗ㄉ阿兵哥~

得過獎ㄉ安納托利亞文明博物館~值得一遊

土耳其人十分自豪自己是文明ㄉ搖籃. 事實上例如: 西台文明曾一直被認為是失落ㄉ文化, 但在考古文物陸續在土耳其境內被發現後, 這ㄍ存在於西元前1700多年ㄉ帝國總算被證明嚕~ 當然因為位處歐亞交界ㄉ地理位置, 土耳其在各個時期擁有不同文化, 就像現今看到ㄉ土耳其人, 金髮.褐髮, 藍眼珠.黑眼珠ㄉ都有, 十分colorful 

安納托利亞文明博物館就位在安卡拉ㄉ古城堡旁, 建築物本身曾經是15世紀鄂圖曼帝國時ㄉ市集&旅店, 19世紀末不幸遭祝融之災, 後來在廢墟重建成現在ㄉ考古博物館.

博物館以時間序列方式精彩ㄉ陳列從舊石器時代到拜占庭時期各地所發現ㄉ文物, 逛博物館像是乘坐時光機慢慢從遠古時期開始看起, 挺不賴~  在1997年還獲選歐洲ㄉ博物館獎!

隨意安置在博物館庭院ㄉ希臘羅馬石雕係金ㄟ~ 豪邁ㄉ戶外陳列方式讓人不由想起開鑼ㄉ埃及博物館, 這些文明古國喔~囧

這ㄍ土耳其地圖上標示ㄌ博物館考古館藏ㄉ分布區域, 按一下按鈕, 就有紅燈指示各ㄍ時期ㄉ文物是分布在土耳其ㄉ哪一塊版圖, 淺顯易懂ㄉ指示牌.

只要不打閃光燈, 這ㄍ博物館內都允許拍照~

舊石器時代人們對抗野獸的壁畫栩栩如生

鎮店之寶~ 最古老ㄉ母神雕像, 象徵 多產 & 旺盛ㄉ生命, 大約是西元前5000～7000年文物

雕塑精細ㄉ太陽輪盤

左邊-三頭鹿太陽盤~土耳其首都安卡拉的城市象徵; 右邊-太陽輪盤

也是鎮店之寶~ 西台文化ㄉ象形文字碑文

聖經上曾多次描述以色列人與西台人間ㄉ互動, 但因為之前考古文物鮮少被發現, 西台文化是否確實存在讓許多人懷疑. 1834年法國考古學家在 Bogazkale 發現ㄌ西台時期ㄉ相關文物, 總算證明西台帝國確實存在, 不是ㄍ失落ㄉ文明~

母神在不同時期有不同ㄉ名稱, 身形也完全不同

自己說, 這ㄍ出土ㄉ口愛文物非常有 "外星味" 唄~

這是在陪葬品中發現ㄉ 可折疊的鑲嵌桌~所有木紋都是超高技術ㄉ鑲嵌拼接技巧

嗯, 導遊說這應該是當時某ㄍ公主ㄉ陪嫁品之類ㄉ, 右下圖將酒壺上ㄉ圖案清楚ㄉ復刻下來.

呵~ 連行周公之禮(第一行最右邊)都粉清楚ㄉ描繪出來ㄋ... 

阿塔圖克大道上ㄉ凱末爾雕像

逛完安納托利亞文明博物館, 我ㄇ可沒有時間在安卡拉新市區裡閒晃, 今天是禮拜六ㄋ, 車水馬龍~

又得行色匆匆ㄉ趕往下一ㄍ城市嚕

☾☆  Delight @ Turkey-- On the way to Ankara

今天ㄉ行程: 吃完早餐後再拉車3hr從番紅花城回到安卡拉嚕~

這是番紅花客棧提供ㄉ簡便早餐bar, 有救國團青年活動中心ㄉfu吧~

大部分餐廳所提供ㄉ咖啡都是即溶ㄉNESCAFE, & 早餐吧提供ㄉ紅茶不要直接喝~超苦, 土耳其人ㄉ早餐茶是要自己依照濃淡ㄉ喜好以熱開水再調和ㄉ.

休息站, 不知道現在幾度, 但是看我ㄉ表情&後面結冰ㄉ湖水, 應該可以想像粉冷唄~~~

安卡拉到啦~ 乍看到這大片違章建築時不太能想像這兒是土耳其ㄉ首都...

Simit~ 土耳其地道ㄉ芝麻圈, 芝麻味特香, 也粉便宜, 是土耳其國民美食.

最常在街頭上看到這樣賣芝麻圈ㄉ小攤販; 但是像右邊老兄醬, 穿梭在大馬路上賣芝麻圈ㄉ也時有所見, 頂上功夫了得.

今天午餐在安卡拉舊城區ㄉ餐廳, 舊城區其實不大, 就是以這ㄍ古城堡為中心.

安卡拉成為土耳其首都ㄉ歷史並不長, 但安卡拉西元前13世紀左右就建城啦, 其實是ㄍ也是ㄍ歷史悠久ㄉ城市.

古城堡內仍有濃濃ㄉ鄂圖曼味, 鄂圖曼式屋舍林立~ 一樓用堅固ㄉ石材建造, 二樓以上就多用木材&泥磚等較輕型ㄉ建材建造, & 二樓一定比一樓還要突出. 歷史也是粉悠遠, 只是少ㄌUNESCOㄉ光環&維修經費, 這裡ㄉ鄂圖曼屋舍就沒有番紅花城修建ㄉ那ㄇ整齊, 顯ㄉ凌亂老舊些...

可愛ㄉ胖老闆廚師幫我ㄇ準備今天ㄉ午餐

這ㄍ扁豆濃湯備受大家稱讚, 老闆也粉阿莎力ㄉ免費幫我ㄇ續湯.

生菜沙拉&吃到飽白麵包, 出現粉多次嚕~ 接下來還會常吃到類似滴^^"

今天第一次嘗試現炸ㄉcheese捲, 算是土耳其前菜ㄉㄧ種, 看起來有像我ㄇ的炸春捲, 不錯吃!

主菜~ 土豆燉羊肉

趁吃飽飯逛博物館前ㄉ空檔時間, 在古城堡裡ㄉ商店街閒晃~

這ㄇ豪邁ㄉ直接掛在牆外, 這些織毯價錢應該還好ㄅ??

顏色十分鮮豔ㄉ陶瓷餐盤, 拿來當裝飾品也粉不錯.

不同ㄉevil eyes 鑲嵌裝飾品, 有陶製也有銅製, 都粉精緻.

基於今天還是行程ㄉ第二天, 還是小小克制一下, 發現大家採買ㄉ行動都還沒開始, 是因為要保留實力在最後一天ㄉ有頂大市集開殺戒咩??

這種純樸ㄉ果菜攤在台灣愈來愈少見ㄌ... 小番茄. 萊姆. 青辣椒ㄉ顏色鮮豔ㄉ十分討喜~

☾☆  Delight @ Turkey--土味ㄉ一天~吃土耳其軟糖。喝土耳其咖啡。洗土耳其浴

土耳其軟糖～甜蜜ㄉ誘惑?!

土耳其軟糖(lokum)ㄉ原名, 有ㄍ非常可愛ㄉ意思: rahat lokhoum～給喉嚨ㄉ安慰, 或許對嗜甜如命ㄉ土耳其人來說, 軟軟ㄉ口感與甜膩膩ㄉ滋味,  搭上苦澀澀ㄉ咖啡或是紅茶就是絕配!  (蘋果茶是給觀光客喝ㄉ, 不管天冷天熱, 當地人就愛用鬱金香杯熱熱ㄉ喝上一杯紅茶)

除ㄌ典型ㄉ玫瑰花口味, 檸檬口味, 這裡是番紅花城, 妮當然也可以試吃到番紅花口味ㄉ. 但是, 不管是哪一種味道, 加堅果or不加堅果, 對味道ㄉ評語應該只有: "非常甜" 或是"夭壽甜" ^_^"

傳說在兩百多年前, 是因為蘇丹王厭倦ㄌ硬糖果, 抑或是為ㄌ取悅他寵愛ㄉ妃子, 要求廚子製作口感不一樣ㄉ甜點. 這種軟糖發明後在上流社會大受歡迎, 當時ㄉ社交名媛會用蕾絲手帕包著土耳其軟糖送給心上人;  時至今日, 土耳其老公也會在週四晚上, 買上一袋土耳其軟糖, 慰勞辛苦一週的太太.

我喜歡小玫介紹ㄉ名字~土耳其歡喜糖.

事實上, Turkish Delight是英國人在軟糖問世後近一百年才給他起ㄉ名字, 原由應該來自於狄更生在書中曾提及ㄉ"Lumps of Delight"...

而納尼亞傳奇中, 白女巫拿來誘惑艾德蒙弟弟ㄉ糖果, 就是土耳其軟糖. 電影上映後據說, 在倫敦, 這種糖果又火紅ㄌ起來. (英國人這ㄇ喜歡這種甜膩膩ㄉ糖喔??)

只能說這種甜蜜ㄉ誘惑應該是對於愛德蒙或是土耳其人ㄅ~ 對我來說, 他ㄉ名字比糖果本身更誘人, 這種"歡喜"ㄉ滋味~淺嘗就好 : p

Discovery上特別介紹, 番紅花城是土耳其最棒ㄉlokum產地. 老街上可以看到好幾家手工ㄉ專賣店, 歡迎試吃~ 不過, 保存不易大概只有三天, 番紅花城是土耳其ㄉ第一站, 所以我ㄇ決定到伊斯坦堡再採購唄~

最後一天在埃及香料市場ㄉ戰利品, 只能從一推口味中找出比較不甜ㄉ讓大家嘗鮮^_^"

我買ㄌ榛果&開心果口味ㄉ~

榛果也是土耳其特產喔, 全世界有80%ㄉ榛果產自土耳其ㄋ, 大部分都在黑海區.

土耳其咖啡～濃ㄉ化不開

ARASTA KAHVESI 1666 @ Safranbolu, 土耳其十大美麗咖啡店排名第三, 從網路上查資料妮會發現這裡ㄉ人氣超高, 應該也是許多旅人到這ㄍ小鎮時一定造訪ㄉ地方.

"ARASTA", 是這ㄍ市集ㄉ名字, 事實上Arasta Bazzar在商旅如織ㄉ幾百年前, 是皮鞋皮革製品ㄉ集散市場, 但現在, 大部分ㄉ店面都改成觀光客愛ㄉ紀念品店; 而"KAHVESI", 其實就是土耳其文ㄉ咖啡ㄉ意思. 對於沒有咖啡就不會醒ㄉ我ㄇ來說, 下午ㄉ放風時間, 最適合來這裡嘗嘗看所謂ㄉ土耳其咖啡.

事實上沿路觀察司機老大尼會發現: 土人還真愛喝茶ㄚ~ 車子停下來第一件事, 就是先跟店家要一杯熱熱ㄉ茶, 聽說他ㄇ不愛冰ㄉ, 即使大熱天, 每天還是要喝上好幾杯熱茶...

咖啡店有ㄍ不大不小ㄉ戶外座位區, 很可惜我ㄇ造訪土耳其又是冬天, 只看ㄉ到葡萄藤ㄉ枯枝, 如果是夏天ㄉ晚上, 可以想像這裡一定集滿閒聊ㄉㄧ堆背包客. 但現在是多雲ㄉ冬季下午, 溫度只有個位數字, 我想,室內ㄉ座位才是最好ㄉ選擇.

事實上除ㄌ喝咖啡, 也是想來看看所謂傳統ㄉ土耳其紅茶, 子母壺ㄉ煮法.

這ㄍ多功能炭燒暖爐跟中午餐廳看到ㄉ一樣, 除ㄌ有鐵管連上天花板提供暖氣外, 爐上ㄉ平台就推放著子母壺. 下面ㄉ母壺盛水, 上面ㄉ子壺則放入紅茶葉煮茶, 濃濃ㄉ紅茶煮完後, 可藉著母壺ㄉ水蒸氣保溫&沖淡子壺裡ㄉ紅茶.

Cay--土耳其文ㄉ念法, 其實就是"茶", 土耳其人喝茶ㄉ習慣來自東方ㄉ中國, 但喝茶方式大大不同--只能說土耳其人可能屬螞蟻, 除ㄌ甜死人不償命ㄉlokum外, 喝茶時也常在紅茶裡加入兩大塊ㄉ方糖~

我ㄇ認知中所謂ㄉ現煮咖啡, 在這裡可能並不流行...

除ㄌ Turkish Coffee, 在土耳其常喝到ㄉ另一種所謂咖啡, 就是menu上ㄉNesCafe, 三合一即溶咖啡在這裡一杯要賣上三塊錢里拉...

四號土喵躲在紀念品店展示ㄉ織毯下~

來ㄅ~來一杯土耳其"中將湯"

現煮ㄉ土耳其咖啡總算登場嚕~ 老闆端來ㄌ布置ㄉ粉豐盛ㄉ古銅色盤子:  除ㄌ古樸ㄉ咖啡煮具盛著剛煮好ㄉ咖啡, 還附上土耳其軟糖 & 迷你杯, 酸酸甜甜ㄉ, 可能是石榴糖漿ㄅ.

咖啡從衣索比亞被發現後, 是由土耳其人傳到歐洲ㄉ. 但, 土耳其咖啡ㄉ煮法&喝法, 跟我ㄇ熟悉ㄉ咖啡狠不相同:

土耳其咖啡不用沖泡而用煮ㄉ, 土耳其咖啡ㄉ渣渣是一起煮不過濾ㄉ, 土耳其咖啡是加糖一起煮ㄉ, & 土耳其咖啡通常不加牛奶&奶精, 這跟平常習慣喝ㄉ不加糖拿鐵非常不一樣.

正統ㄉ喝法應該是: 先喝一口苦中帶甜ㄉ咖啡, 再喝一口酸溜溜果漿, 再嘗一口甜膩膩軟糖.

土耳其咖啡初體驗~ 一ㄍ妙字!!

為何小玫要形容土耳其咖啡像是中將湯?

看看壺底ㄉ咖啡渣, 嗯~ 可能稱之為咖啡泥巴更恰當, 還有苦苦ㄉ味道, 我大概可以理解ㄌ^^"

BTW, 這ㄍ咖啡"泥"其實就是用來算命ㄉ土耳其咖啡占卜ㄉ主角...

這裡可以喝到最地道ㄉ土耳其咖啡 & 土耳其紅茶, 如果有機會逗留, 妮不應該錯過這裡!!

土味初體驗第三部曲～　"ㄌㄨˋㄒㄧㄢ"去～ 洗土耳其浴

先說好, 別把 "土耳其浴" 想ㄉ跟 "泰國浴" 一樣"有趣"~

這ㄍ羅馬式建築ㄉ土耳其浴場就坐落在中午吃飯ㄉ餐廳旁, 建築物本身其實就非常有歷史.

參加ㄉ團員不少, 我ㄇ分成下午&晚上兩ㄍ梯次來洗澡, 下午在城裏頭晃蕩時, 小玫就先在澡堂大門口跟我ㄇ大概講解土耳其浴ㄉ步驟.

土耳其浴場通常蓋在清真寺旁, 對穆斯林而言, 進浴場大淨身是作禮拜前虔誠ㄉ儀式.

我ㄇ被安排在第二梯次, 晚餐時, 聽同桌已先洗過澡ㄉ團員說起: 可能是因為澡堂裡ㄉ蒸氣,平台溫度有點過高, 小小ㄉ灼傷ㄌ... 讓我ㄇ稍稍猶豫ㄌ一下, 但是...

大老遠來一趟土耳其, 雖然粉害羞又有點擔心, 好像還是要體驗一次看看甚麼叫土耳其浴~ 哈

跟著第一天才剛碰面ㄉ團員ㄇ一起袒胸露背, 其實也是一種粉奇妙ㄉ體驗~ 老實說我缺乏跟熟識ㄉ朋友一起泡大眾池ㄉ勇氣, 日本旅遊時敢袒胸露背去泡湯其實也是因為周遭都是講日文不講中文ㄉ歐巴桑^^"

八點整, 大家準備好 "ㄍㄟ ㄒㄧ" , 在客棧ㄉ起居室集合, 準備往澡堂出發~ 長那ㄇ大還要讓別人服務幫忙洗澡, 真是有點粉ㄏㄞˋㄒㄩㄡ呢...   出發ㄉ時候心情其實是有一點小緊張, 只能說是: 又期待又怕受傷害...

最原始ㄉ土耳其浴應該是男女分開ㄉ, 不過現在也有粉多浴場是男女共浴, 甚至可能有男師傅服務女客人ㄉ, 在土耳其人ㄉ眼裡, 浴場是ㄍ聖潔ㄉ地方, 無所謂邪念與顧忌;  時至今日, 對土人來說, 土耳其浴場是最好ㄉ社交場所, 是men's talk & women's talkㄉ好所在. 而且, 如果知道土耳其人是怎ㄇ洗澡, 應該不會有啥遐想~ 

不過還好, 這ㄍ已經有兩百多年歷史ㄉ古老浴場是男女分浴, 幫我ㄇ服務ㄉ也是肥嘟嘟ㄉ大嬸, 要不然, 可能真要打退堂鼓ㄌ^^"

首先, 我ㄇ被領進更衣室退去衣裳後, 大家都粉迅速ㄉ拿起紅白格子沙龍圍起身體,  而對穆斯林而言, 身體上有毛髮也算不潔, 所以下半身ㄉunderwear是可以保留ㄉ.

接著, 大嬸領我ㄇ進入挑高ㄉ圓形澡堂, 就像旅遊書上看到ㄉ介紹, 圓頂下有ㄍ八角形ㄉ白色大理石平台, 可以看到好幾ㄍ客人或躺或趴在平台上, 土耳其人暱稱之為 "煎魚" 姿勢, 倒覺ㄉ用 "石板烤肉"來形容更加貼切.

我ㄇ先在澡堂周邊ㄉ沖洗區用溫水淋濕全身, 進烤箱蒸ㄍ10分鐘讓全身都出汗, 因為一位大嬸同時要服務好幾ㄍ客人, 所以接下來, 就是一邊"欣賞"其他客人被"蹂躪"ㄉ洗土耳其浴, 一邊排隊等大嬸ㄉ"點名".

ㄌㄨˋ ㄒㄧㄢ去~

輪到我啦~ 大嬸通常不諳英文, 但是非常親切, 粉有媽媽ㄉ味道.

先趴著讓大嬸以像菜瓜布一樣ㄉ手套 "ㄌㄨˋㄒㄧㄢ" , 真是小驚訝身上怎會有那ㄇ多"ㄒㄧㄢ", 當然, 正面也是需要ㄉ連臉也不例外, 一起體驗有點小暴力般ㄉ去角質.  

再來, 就是拿長條狀ㄉ布袋製造泡泡洗泡泡浴嚕~ 大嬸將布袋浸入肥皂水後再對袋口吹氣撐開, 擠壓袋子就能產生粉多ㄉ肥皂泡泡, 這ㄍ味道, 有點像媽媽好久以前使用ㄉ傳統洗衣粉ㄋㄟ^^"  邊洗泡泡浴邊做按摩, 大約十幾分鐘, 總算完成啦~

別把土耳其式馬殺雞想ㄉ跟泰式按摩或是SPA之類ㄉ一樣完整, 它只是土耳其浴ㄉㄧ環, 不過身材胖胖ㄉ大嬸力道其實粉夠, 一邊洗澡一邊按壓身體, 對搭機&行程一整天ㄉ我ㄇ來說, 真是ㄍ粉不錯ㄉ體驗!

當然不好意思帶相機拍下洗澡ㄉ種種啦~ 就放網友分享ㄉ照片讓大家新鮮一下唄～

☾☆  Delight @ Turkey-- 安步當車@番紅花城

番紅花城有像台灣ㄉ九份山城, 因為某種原因在某ㄍ時代興盛. 後凋零, 卻又因為造訪旅人頻繁ㄉ腳步再度崛起.  九份應該再沒有住民依靠開採金礦維生; 就像番紅花城舊城區裡現存ㄉ馬鞍&打鐵店, 不再為驛站ㄉ商旅服務, 而是讓來自各地ㄉ過客能夠見證當時ㄉ繁華.

腳下踏ㄉ石板路都是幾百年ㄉ歷史, 穿一雙好走ㄉ鞋, 在這起起伏伏ㄉ窄巷中漫漫遊蕩, 是拜訪番紅花城最好ㄉ方法.

番紅花城, 它ㄉ命名當然跟番紅花有關. 這裡曾經是宇宙貴香料~番紅花ㄉ盛產 & 集散地.

番紅花, 也就是藏紅花, 西班牙人稱之為red-gold.

現在當然也可以在這裡買ㄉ到, 但, 不保證是當地產ㄉ, 大部分可能都是從伊朗等中東國家進口ㄉ唄, 畢竟1萬多朵花才能採集到100克左右ㄉ香料.

第一次聽到番紅花應該是在巴塞隆納吃到黃澄澄ㄉ西班牙海鮮飯時ㄅ;  晃到唐吉軻德ㄉ風車小鎮時還好奇買ㄌ兩小盒回家,  還好其中一盒送給一位擅長烹飪ㄉ朋友沒有浪費掉, 因為另外一盒帶回家後都沒用到ㄋ^_^"

另外, 像在埃及常可看見ㄉ乾貨香料攤這裡也可找ㄉ到, 另外, 右下角ㄉ就是那乾ㄉ扁豆莢 (難道是用來煮那後來常喝到ㄉ扁豆濃湯ㄉ材料咩??  >_< )

因為位於伊斯坦堡前往黑海ㄉ貿易路線上, 除ㄌ番紅花,  皮革製鞋業. 馬鞍. 打鐵店. 銅製品店, 也是番紅花城ㄉ特產.

是不是堅固耐用不知道, 但是這些展示在櫥窗外ㄉ鞋子. 靴子, 少ㄌ一點流行味...^_^"

這一區大部分都是打鐵店等銅鐵製品店面

"Oh, Taiwan, I know."

這家店ㄉ老板粉口愛, 問我ㄇ打哪來, "Oh, Taiwan, I know."  他馬上指著店裡面那面再熟悉不過ㄉ青天白日滿地紅國旗給我ㄇ看, & 熱情邀請我ㄇ進去店裡參觀.

( 這面國旗難不成也是世界那ㄇ大ㄉ那小豫兒留在這ㄉ?? )

街邊常看到ㄉ復古水龍頭. 這裡也有ㄉ買;  當然, 土耳其咖啡ㄉ煮具, 土耳其紅茶ㄉ子母壺, 這裡也一定有ㄉ買. 另外如門環. 馬鈴, 粉伊斯蘭味道ㄉ星月燭台, 應有盡有, 反正就是舊舊ㄉ老味道.

這棟房子, 是番紅花城裡最古老ㄉ一棟建築.

像醬販售各式各樣紀念品ㄉ小店也粉多.

鄂圖曼屋舍ㄉ模型燈.面紙套在紀念品裡賣ㄉ最多.

當然, 就跟九份ㄉ紀念品店常販售其實不是當地特產ㄉ商品一樣, 這裡也販售許多不知道為何要在這裡賣ㄉ紀念品^^"  有人賣有人買, 開心就好~

粉妙ㄉ是, 這次竟然提不起勁在這裡蒐購紀念品... 這讓我家老爺粉開心 哈~

橄欖球一樣大ㄉ麵包~真是美麗ㄉ櫥窗擺飾, 這其實就是接下來幾乎每餐都會供應ㄉ吃到飽麵包~ekmek

這裡也有世界那ㄇ大拜訪過ㄉ痕跡...

Köprülü Mehmet Paşa Camii面面觀

壯壯飛扶壁@俊吉飯店, 太靠近它反而認不出它就是山頭上看到ㄉ那ㄍ驛站飯店

三號土喵@番紅花城～幫我開門啦~喵

☾☆  Delight @ Turkey-- 番紅花城。滿滿ㄉ鄂圖曼味

時間靜止在200年前ㄉ美麗小山城~Safranbolu

認識一ㄍ地方最快速ㄉ方法～登高望遠

Hidirlik Tepesi, 番紅花城老城區ㄉ至高點之一, 最輕鬆ㄉ遊蕩方式~小玫請司機老大用巴士載到山頂公園欣賞風景, 再從這裡慢慢晃蕩下去~

滿滿ㄉ紅屋頂, 800棟保存完整ㄉ鄂圖曼建築群就在眼前. 說不上是漂亮老實說, 但就是濃濃ㄉ悠閒, 滿滿ㄉ鄂圖曼ㄉ老味道.

正中央兩ㄍ半圓球狀ㄉ紅屋頂羅馬建築, 是經營至少兩百多年ㄉ土耳其浴場, 建築物本身ㄉ歷史比浴場經營時間久遠ㄉ多喔~ 晚上就要來這兒嘗試給人家洗澡啦~土耳其浴 (ㄏㄞˋ ㄒㄩㄡ  ㄋㄟ)

番紅花城在1994/12/17列名在UNESCO上, 這裡有紀念碑見證當時ㄉ歷史, 也因為這張證書, 這800棟ㄉ老房子只能繼續保持原狀ㄉ維修, 不能重新拆建嚕~

最遠ㄉ黃色建築, 是番紅花城ㄉ另一ㄍ至高點--舊總督官邸, 也叫"中校之家", 現在已改為博物館(Kaymakamlar Muzesi), 展示當時有錢ㄉ鄂圖曼人家ㄉ生活.

清真寺前面ㄉ長方形建築, 跟其他建築略略不同～它現在是當地ㄉ高檔飯店--Cinci Han Hotel, 但1645年當時興建ㄉ用途, 跟小鎮ㄉ興盛息息相關:  其實是提供給駱駝商旅歇腳ㄉ驛站.

土喵No.2號～山頂公園上ㄉ超夯乳牛喵

這隻喵超級紅, 也不知道幾歲啦~ 在粉多網友ㄉ部落格照片上都可以找到她, 還是一樣, 完全都不怕人, 優雅ㄉ在圍牆上曬太陽.

喵~ 為何看不到妮ㄉ眼睛ㄚ?

紅瓦。白牆。黑木窗

典型ㄉ鄂圖曼建築~ 紅瓦+白牆+黑色細長ㄉ木窗櫺, 一樓為ㄌ可以承擔重量, 大部分以堅固ㄉ石才建造, 二.三樓則混合ㄌ泥磚&木材建造.

目前幾乎都改建成民宿客棧ㄌ, 我ㄇ今天就要下榻在古蹟裡!

要前往今晚下榻處, 必須爬上這超有歷史ㄉ石板路

客棧應該是好幾棟建築連鎖ㄉ, 小玫正在櫃台辦check in.

因為是民宿, 房間大小不一, 看運氣啦~ 為ㄌ省時間, 大家都粉隨興, 請小玫隨機分配房間唄~

我想, 依照我ㄇ分配到ㄉ房間大小&location, 這裡應該是以前ㄉ僕人房啦 呵呵~ 房間就是照到ㄉ這ㄇ大, 還有ㄍ超級小ㄉ單人床在浴室旁ㄉ自閉空間裡... 不過, 採光通風挺不錯, 而且挺乾淨, OKㄉ啦~ 只是小可惜, 沒有看到 "躲在" 衣櫥裡ㄉ衛浴...

☾☆  Delight @ Turkey-- Well, it's a kind of interesting food~ Turkish cuisine

番紅花城～我ㄇ造訪這ㄍ星月國度ㄉ第一站

        這座古老ㄉ小小山城,  自中世紀開始, 因為中亞絲路上ㄉ地理位置, 連結伊斯坦堡到黑海ㄉ貿易要道而興盛. 或許因為海上絲路ㄉ興起, 鄂圖曼土耳其ㄉ衰落, 而慢慢沒落.

        或許也因為如此在這ㄍ城市, 時間彷彿靜止在200年前,  八百多座保存十分完整ㄉ鄂圖曼古式建築, 讓她在1994年列入UNESCOㄉ名單上.

        我ㄇ不是背包客, 不必搭夜車ㄉ大巴先到新城區再轉小巴或是民宿提供ㄉ接駁車到舊城區, 司機老大直接在這ㄍ停滿小黃ㄉ舊城區廣場放我ㄇ下車.

轉ㄍ彎再走幾步路, 就可以到達今天中午吃飯ㄉ餐廳

        土耳其ㄉ冬天, 理當有零下好幾度ㄉ寒冷, 餐廳裡常常可以看到右圖這種傳統ㄉ炭烤暖爐, 一根長長ㄉ鐵管從烤爐延伸到天花板, 但除ㄌ取暖, 烤爐上應該也可以順便用來煮水.烤餅或食物唄~

這裡提供非常典型ㄉ家常"土菜"

番茄+黃瓜+紅蘿蔔, 再加上滿滿ㄉ生菜, 頂多灑上一些些ㄉ檸檬汁. 橄欖油 & 鹽巴 ~相當簡單味道ㄉ生菜沙拉

應該是番茄濃湯ㄅ~出乎意料, 並沒有想像中ㄉ鹹味道, 覺ㄉ太淡時桌上都有鹽罐可以自己再調味, 沾著白麵包 (ekmek) 或是這種吃到飽ㄉ烤餅吃也不賴

冬天ㄉ水果種類也粉簡單, 沒有桃子李子哈密瓜, 最常吃到ㄉ就是... 蘋果&柑橘.

今天ㄉ主餐: 烤胖茄子鑲牛肉, 另外再配上一盤飄著奶油香ㄉ米飯. 今天吃到ㄉ茄子身材跟台灣吃到ㄉ瘦高型茄子不一樣, 胖胖短短ㄉ, 但土耳其人應該粉愛吃茄子, 聽說可以烹調出幾百種不一樣ㄉ茄子料理.

在土耳其, 米飯不當主食也不流行吃原味, 通常會跟著奶油等調味拌炒過. 

        事實上, 這篇遊記在考慮怎ㄇ介紹我ㄇ初嘗鮮ㄉ土耳其料理上, 當機ㄌ好幾天才開始下筆, 倒不是第一次在土耳其吃到ㄉ餐食多好吃或多難吃, 原因無它, 就是不知道要怎ㄇ著墨有關於土耳其料理ㄉ種種.

        土耳其料理, 可是跟中式&法式料理並列為世界三大菜系之一, 我不稱之為世界三大美食而寫為三大菜系, 只是因為好不好吃真ㄉ粉主觀: 有人因為土耳其菜ㄉ烹調重視食物ㄉ原味而稱讚; 有人因為味覺上缺少變化而搖頭, 索性暫時不下評論, 給ㄍ中性ㄉ名稱ㄅ~

        大概有不少人會小驚訝為何列在三大菜系上ㄉ沒有義大利料理而是土耳其菜?  事實上,  灑橄欖油ㄉ生菜沙拉, 口感有像薄pizzaㄉPide, 確實有些地中海味ㄋ

        但也有這樣ㄉ解釋: 三大菜系ㄉ中式料理, 其實泛指亞洲等東方國家, 包括: 中. 日. 韓. 東南亞等料理; 法式料理應該是歐. 美. 甚至包含紐澳等地區, 西式料理ㄉ統稱 (所以, 義大利菜就涵蓋在這嚕~) ; 而土耳其料理, 代表ㄉ應該是: 中亞. 中東.非洲...等回教國家, 所謂ㄉ伊斯蘭口味ㄅ.

        但比較之下, 土耳其菜用到ㄉ香料比埃及等料理少ㄉ多ㄋ, 所以,

        只能說, 土耳其因為夾在歐亞大陸間ㄉ特殊地理位置, 造就ㄌ飲食上, 文化上種種ㄉ融合與多元多彩, 至於, 到底好不好吃對我而說, 呵呵~

" Well, it's a kind of interesting food~ Turkish cuisine! "  -- 吃ㄌ將近十天ㄉ土菜, 第一次在國外想念起泡麵ㄉ好味道 ^_^"

土貓初相遇--土貓No.1號@番紅花城ㄉ餐廳外

土耳其ㄉ貓咪可真是超乎想像中ㄉ多ㄚ, 行前倒是沒有聽說土耳其人像日本人一樣ㄉ愛貓.

大部分ㄉ喵咪都有幸福ㄉ表情&胖胖ㄉ身軀, 我想, 喵咪ㄉ幸福有一大部分來自於她ㄇ完全不怕人ㄉ愛黏人唄~ 對於貓奴一族ㄉ我ㄇ來說, 當然是拿起相機拍不停啦~ 

這是餐廳外ㄉ景致, 看到叫拜塔就知道是清真寺, 小小ㄉ舊城區也有好幾座清真寺ㄋ~

雨停ㄌ, 感覺天開ㄌ, 天氣變好嚕~ 登高望遠去!

☾☆  Delight @ Turkey—Long way to Safranbolu

11ㄍ小時ㄉ飛行, 清晨5:45 抵達伊斯坦堡後, 旋即要再花1ㄍ小時出頭ㄉ時間轉國內線班機到安卡拉

這裡還是伊斯坦堡ㄉ國際線航廈, 清晨六點抵達, 整ㄍ機場空空盪盪, 跟我ㄇ一樣還惺忪ㄅ~

這家DutyFree超可愛, 粉妙ㄉ在機場內賣機車.

&免稅店必賣ㄉ酒, 依照產地標示, 滿滿ㄉ站滿挑高ㄉ一整面牆:

New World, Italy, Spain, Franch, 連Super Premium Wine, 應有盡有

趁著搭機前ㄉ空檔, 在機場先把美金換成土幣里拉ㄅ~ 今天ㄉ匯率 1: 1.519, 因為之前土耳其幣制把後頭ㄉ零去掉好幾ㄍ, 就沒法享受當百萬富翁ㄉ樂趣啦~

黃底藍字ㄉPTT~ 土耳其ㄉ郵局, 跟台灣一樣, 除ㄌ寄信, 也有換匯ㄉ銀行業務.

相較於國際機場, 國內航廈內顯ㄉ熱鬧一些些. 我ㄇ準備從Gate 101登機嚕~

相當簡單ㄉ早餐, 三明治裡只夾ㄌ簡單ㄉcheese片~ 吃不下, 因為腦袋瓜還沒醒 >_<

伊斯坦堡飛安卡拉不用太久, 大約是台灣頭到台灣尾ㄉ距離, 但是,

安卡拉並不是我ㄇ第一ㄍ停留ㄉ城市, 下機後旋即要換巴士北上, 前往250km遠ㄉ番紅花城 Safranbolu~

 

初出機場天氣粉好~車上隨手拍到ㄉ第一座清真寺@安卡拉

一路往北~ from Ankara to Sangranbolu --要3ㄍ小時ㄉ車程ㄋ

高原那端ㄉ山頭上漸漸出現ㄌ白雪嚕~

它不是一般麵包, 它是熱騰騰剛出爐ㄉ馬鈴薯麵包~ 當地導遊Mina在休息站買ㄌ給我ㄇ嘗鮮~

yummy!

中午才抵達番紅花城ㄋ~ 很難想像如果沒拉一段國內線班機, 直接從伊斯坦堡搭ㄅㄨㄅㄨ過來需要多久...

long way to Safrabolu!!

 這ㄍ從冒險王拍攝後, 台灣旅行團才把它納入土耳其行程中, 到底值不值得ㄋ??

先填飽肚子再來判斷唄~

為啥想去土耳其ㄚ?

朋友s知道我ㄇ準備利用過年假期去當11天ㄉ土人時, 常被問到ㄉ問題

觀察這次與我ㄇ同行ㄉ團員ㄇ會發現幾ㄍ點:  大部分都是出國不多不少次,  歐洲跑過幾ㄍ國家, 埃及應該去過ㄌ, 嗯~喜歡看舊舊地有歷史ㄉ老建築勝過玩水滴, 那, 差不多該去土耳其啦!

其實,

土耳其還真多妮知道 或是不知道ㄉ好風景ㄋ:

傳說中那聖經裡ㄉ諾亞方舟, 最後就停靠在土耳其東部ㄉ亞拉拉山;

芬蘭ㄉ聖誕老公公可能是ㄍ美麗ㄉ謊言 & 真正ㄉ聖誕老公公~聖尼古拉斯, 故鄉應該在土耳其境內ㄉ地中海沿岸城市--米拉;

星際大戰到底是否曾在Cappadocia拍攝我不得而知 ? 但Brad Pitt重新演繹木馬屠城記ㄉ場景, 就在  Tory 特洛伊嚕~~

赫赫有名, 排行第四大ㄉ聖索菲亞教堂, 到底是清真寺? 還是教堂?

那ㄍ小剛(還是叫他周傳雄好ㄌ~比較不會洩漏年紀) 寫下藍色土耳其ㄉ小咖啡店, 就位在伊斯坦堡有頂大市集ㄉ入口旁...

還有還有, Turkey-土雞, 到底產不產在 Turkey-土耳其ㄋ???

土耳其, 到底是歐洲還是亞洲國家啊??

這ㄍ只有97%國土在都在亞洲區, 只有色雷斯地區3%國土在歐洲ㄉ國家, 因為台灣外交部將他歸在亞洲司, 可是小小抗議ㄌ一下.

這ㄍ漢朝時ㄉ突厥, 唐朝叫做回紇, 1453年占領ㄌ東羅馬帝國ㄉ君士坦丁堡, 建立ㄌ鄂圖曼土耳其帝國.

在強盛時期曾經占領中歐領土, 卻在幾ㄍ世紀後ㄉ一次大戰戰敗後幾乎瀕臨亡國.

歐亞橋樑特殊ㄉ地理位置,  征戰後ㄉ文化與民族融合, 我只能說, 土耳其是ㄍ多彩ㄉ國家.

凱末爾將軍~土耳其國父說過:

Biz dogudan geldik, batiya gidiyoruz~ 我ㄇ從東方來, 正往西方去~

或許這是土耳其做為 "最西化ㄉ回教國家" , 最好ㄉ描述與寫照^_^

                                                             土耳其奇遇記總算開工啦~ 寫在即將下一次出遊前 

                                                                                                                   29/5/'10          

桃園機場-->赤鱲角機場, Gate 42, 我ㄇ即將在這裡轉機前往伊斯坦堡嚕~

大近視眼鏡+短袖T-shirt+寬鬆ㄉ褲子--這是長程飛機一定要ㄉ裝備, 11ㄍ半左右ㄉ飛行時間

本次飛行路線

土耳其藍--這是一定要ㄉ, 這次搭乘土耳其航空ㄉ777班機,

不好意思把最前面頭等艙還是商務艙ㄉ座椅給拍出來~腳可以舒服ㄉ直直放ㄋ

拍拍我ㄇㄉ經濟艙小位子過乾癮ㄅ~

 

座位前面粉貼心ㄉ小設計ㄛ~

左邊按鈕是可愛ㄉ照明小燈; 右邊則是掛衣服ㄉ小勾勾, 不賴唄~

土航飛機餐: 蠔油炒麵&魚排+番紅花炒飯, 上方ㄉ炒麵備受領隊小玫稱讚, 她說比想像中好吃多啦~ 因為因為, 帶ㄌ三年多土耳其團, 坐ㄌ三年多土耳其航空ㄉ餐, 還真沒吃到過啥好吃ㄉ飛機餐^^"