陳小喵在說話

幸福の味道--拉麵到~ 我愛焦蔥豚骨拉麵@樂麵屋

最近真ㄉ太多原汁原味ㄉ拉麵店被引進台灣ㄌ, 只是絕大部分還是都開在台北. 樂麵屋雖然不來自日本, 但幾年前第一次在永康店吃到沾麵印象不錯, 所以他在板橋開店後也成為我ㄇ喜歡造訪ㄉ拉麵店, 可惜用餐時間排隊人潮常常都太多, 呵!

和地道ㄉ日本拉麵店一樣, 每ㄍ人都可以依照自己ㄉ喜好選擇湯ㄉ濃淡, 麵ㄉ粗細 & 軟硬. 食量大可以加麵, 不過因為粗麵煮ㄉ時間長, 加麵僅細麵限定.

雖然是連鎖店, 但樂麵屋希望每家分店都有不同ㄉ特色, 所以會有當店限定ㄉ特殊料理, 而板橋店提供ㄉ則是咖哩拉麵.

waiter 先給上一壺涼涼ㄉ麥茶.

最愛ㄉ還是濃濃ㄉ九州豚骨味, 所以今天點ㄌ招牌ㄉ焦蔥豚骨拉麵, 和叉燒豚骨主要差在叉燒肉片ㄉ數量. 我喜歡細碎ㄉ焦蔥更提豚骨湯頭ㄉ味道, 而叉燒肉處理ㄉ粉軟爛, 喜歡食肉ㄉ配料可以多加一份叉燒, 還不錯吃.

還是點ㄌ細麵-- 雖然有人說第一次應該點租麵, 加點再吃細麵, 但我想胃應該裝不了那ㄇ多, 所以還是依照細ㄉ, 特地選ㄌ稍硬ㄉ口感, 吃起來有點一蘭ㄉ味. ^_^

有人說他今天要吃口味淡一些ㄉ, 所以點ㄌ醬油豚骨拉麵, 試吃後我覺ㄉ焦蔥大勝, 哈!

雖然老是說咱們自己ㄉ鍋貼才好吃, 不過每次吃拉麵還是忍不住想點上一盤日式煎餃, 哈! XD

這是一口一ㄍ的東京一口餃子, 比較不一樣ㄉ他包成ㄌ長方形ㄉ, 不過餡料 & 個頭就真ㄉ是一口一ㄍ的迷你, 還 OK 吃, 算是偏好日式口味ㄉ人會喜歡ㄉ.

樂麵屋板橋店:

板橋區縣民大道二段 7 號 (就在板橋高鐵站, 環球購物中心 B1)

TEL: (02) 8969-1757